이강주 특3호

|| 이강주 특3호 (에밀레종) | 25% | 1L

조선 3대 명주로 유명한 전주 이강주를 마셔보았습니다.
역시 배 생각에 계피꿀을 넣어 빚은 소주 답게 아주 재료의 맛을 잘 느껴지는 맛있는 술이였어요~

| Tasting Notes
향 - 은은한 소주향이랑 약간의 계피향이 올라오는데 딱히 막쎈 향이아니라 잘 깊은 향을 느끼긴 힘들다. 하지만 달달 상큼한 계피향이 은은히 퍼진다.
맛 - 첫맛은 쌀소주의 단백함이 확 들어오고 나서 알콜이 입에서 퍼짐에 따라 배와 계피의 단맛과 생강의 알싸한 스파이시가 퍼짐
여운 - 계피단맛의 여운이 짧고 굵게 스르륵 넘어가서 부드럽다.

소주이지만 리큐루인 계피맛술!!!! 소주의 부드러움과 계피 배의 달달함에 알싸함을 더한 여러가지맛이 참 직관적인 재미를 주는 술이여서 맛있게 마셨어요. 병모양도 참 특이하구요.
다만, 계피맛이 생각보다 강하기 때문에 깔끔한 단맛을 느끼기는 좀 힘들고 계피를 싫어하는 분은 별로 여 할듯

무튼 맛있는 술이였습니다!