이렌의 술이야기

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 15 리바이벌 | 46% | 700ml || Glendronach 15 Revival | Cask Pedro Ximénez & Oloroso Sherry ➡️ 색 (Color)(8/12) ▷ 진하고 어두운 갈색 ⬆️ 향 (Aroma)(8/10) ▷ 달달한 포도향, 시트러스를 조금 넘은 시큼한 과실 향, 청량한 꿀향, 약간의 알콜향 - 굉장히 오래 열어둔 바틀임에도 끝까지 알콜향이 났다. 그래도 향에서 시트러스함을 품은 달달한 포도향이 약간의 스파이시함을 머금고 다양하게 퍼져나가 좋았다. ⬅️ 맛 (Taste)(7.5/10) ▷ 적당한 바디감, 곡물의 구수한맛, 달달한..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 CS 배치 9 | 59.4% | 700ml || Glendronach Cask Strength Batch 9 | Casks Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks ➡️ 색 (Color)(8.5/12) ▷ 조금 진한 주황색 ⬆️ 향 (Aroma)(7.5/10) ▷ 우디한 오크향, 약간의 시트러스한 과일의 단향, 건포도의 강한 단향 - 확실히 알콜도수가 있다보니 약간의 알콜향도 있는 편이고 우디한 오크향 있는데 시간이 갈수록 이향들은 약해지고 건포도의 단향이 시트러스한 매력이 피어나면서 아주 오래 에어레이션한 보람을 느끼게 해주었어요. ⬅️ 맛..

|| 글렌드로낙 CS 배치 9 | 59.4% || glendronach cask strength batch 9 | Casks Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks 오늘의 한잔!! 거대한 에그타르트와 글렌드로탁 cs9배치!!!! 에어레이션이 꽤됐음에도 힘을 잃지 않고 너티하고 묵찍한 견과류의 진수를 마구 뽑아주는 9번 배치는 오픈초기 달달하기만 뉘양스를 벗어더져 더욱 맛있어 졌다. 근데 드로낙CS라인중 약채에 속하니.. 다른 배치도 사서 열심히 굴려 봐야하나~ 무튼 묵직한 맛을 에그타르트가 부드럽고 텁텁하게 잡아줘서 계속 술을 불러 좋았다!

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 포트우드 | 46% | 700ml || Glendronach Port Wood | Cask PX and Oloroso Sherried Wood with Finish in Port Pipes ➡️ 색 (Color)(8.5/12) ▷ 진한 갈색 ⬆️ 향 (Aroma)(6.9/10) ▷ 약한 생강향, 강하지 않은 베리류의 단향, 자두향, 약간의 브랜디류의 시큼함, 약간의 알콜부즈, - 오묘한 향.. 강하진 않은 향들이 여러가지 나면서 기대감을 올리긴 하는데...와 이향이 죽여준다이런 것이 없다. 포트 피니사 위스키에서 많이 베리류의 단향과 그 블랜디 류의 스큼한 향이 있긴..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 10 포그 | 43% | 1L || Glendronach 10 Forgue | Cask Oloroso & Pedro Ximénez Casks ➡️ 색 (Color)(7/12) ▷ 조금 찐한 주황색 ⬆️ 향 (Aroma)(6.7/10) ▷ 약한 캐러멜의 단향, 구수한 곡물의 향, 건포도향과 함께 나는 약간의 비릿함 - 강하지 않은 향미 속에 약간의 비릿한 셰리위스키의 일며 쩐내가 살짝 있지만 그걸 커버하는 곡물의 구수하고 달달향 향이 약간의 기대를 불러 일으킬 정도는 된다. ⬅️ 맛 (Taste)(7.2/10) ▷ 부드러운 질감, 약간의 우드의 스파이시, 구운 견과류에..

|| 장어와 글렌드로낙 cs 배치9 중복날 사진이랍니다. 무지하게 더웠던 알이죠!! 중복에 몸보신 하셨나요? 전 장어 안주삼아 글렌드로낙 cs 9 를 마셨답니다. 절정으로 치달은 글렌드로낙의 달달하고 스파이시한 향이 장어의 약간의 느낌함을 말끔히 날려주네요 ~~~

|| 글렌드로낙 10 포그 | 43% || Glendronach 10 Forgue | Cask Oloroso & Pedro Ximénez Casks 이제 좀있으면 완병 테이스팅을 할 글렌드로낙 10포그~ 글렌드로낙 50년 행사 초대된 분들도 계시지만 전 집에서 포그를 마시고 있어요... 글렌드로낙 12를 닮았지만.... 묘한 다름과 1L라는 든든함이 공존하는 면세점에서 찾는게 없을때 아쉬울 때 찾을 수 있는 상비술로 하나 있음 든든 한 녀석입니다. 맛은 달달한 설탕 향과 구운 과일향 물지만 스파이시함과 직관적이 단맛에 약간의 시트러스함. 몰티하면서 쨍하게 단 여운 정도겠네요~ㅎㅎ 무튼 가볍게 마시기 좋습니다. 자세한 테이스팅은 조만간 완병테이스팅때 ㅎㅎㅎㅎ 참 오늘은 초복이네요 인친님 모두 몸보신 하셨길..

|| 글렌드로낙 CS 하이볼 || Glendronach CS Highball 신상 머그컵 (맥주잔...ㅎㅎㅇ) 자랑겸 만든 비싼기주 글렌드로낙 CS 배치 9 맛난 하이볼.🥃 역시 하이볼은 도수가 높거나 맛의 임팩트가 쎄거나~ 컵도 이쁘고 맛도 좋고 배경만 살짝 아쉽고 휴일즐기기~~~

|| 글렌드록나 포트우드 | 46% || Glendronach Port Wood | casks Port pipes finish 오늘의 한잔 드로낙 포트우드 개봉한지 좀됐음에도 아직도 알콜향이 올라오는 것이 좀 걸리지만 너티하고 단맛이 참좋다 이번에사 잔도 오로드잔을 결이 이뻐샀는데 맘에 참든다 ㅎㅎ