이렌의 술이야기

|| Ours' Cave 아마도르 클래스의 시간이 지나고 퀴즈를 맞춘 보상으로 서비스 한잔과 진성님 추천해주신 아이리스커피 아이스 한잔 보답으로 마신 튤리바딘 15년도 마셨답니다! 그래서 마신 술 기록~ || 글렌모렌지 어 테일 오브 도쿄 | 46 % || Glenmorangie A Tales of Tokyo | Casks Mizunara, Bourbon, & Sherry 🥃이번 어테일 오브 시리즈로 나온 도쿄! 다들 맛있다고 소문이 자자해서 퀴즈 상품으로 주문 해보았는데 부드러운 바닐리함과 약간의 오렌지필 체리, 약간의 우디함에 부드럽고 풍미가 참 맛있는 위스키 였어요. 이럼 더 사고 싶어지는데.. || 아이리시 커피 || Irish Coffee 🥃 아이리시 커피에서 알콜맛이 빠진 위스키맛과 커피 그리..

|| 아마도르 더블배럴 위스키 클래스 일명 남동굴이라고 불리우는 Ours' Cave 에서 진행된 아마도르(AMADOR) 더블배럴 위스키 클래스에 다녀왔습니다. 오랜만에 집에서 가까운 곳에서 하는 클래스라 맘편안하세 다녀왔네요! 어딘가 아담하고 아늑한 Ours' Cave 반가운 인친님들과 설명을 복귀하는 퀴즈 타임등 즐거운 시간을 보내고 왔네요!! Ours' Cave 주인장님의 간단한 아마도르의 설명을 조금 옮겨 보자면 아마도르는 위스키를 증류하는 증류소는 아니고 막대한 와인을 소유한 가문으로 막대한 와인캐스크가 가지고 있고 이를 활용하는 또하나의 방법으로 독립 병입자와 같은 방식 아마도르 위스키를 만든다고 보면 될 것 같아요. 증류를 하지 않기 때문에 좋은 원액을 안정적으로 공급 받아야 했고 그래서 선택..

|| 글렌레어드 10 배치 1 | 48% | 700ml || GlenLaird 10 BATCH 1 | Casks BOURBON CASK | #제품제공 | Tasting Notes(정보제공) 🥃 Color : Yellow Gold ⬆️Aroma : 달달한 사과 향, 솔티 바닐라, Fruity, 이끼 (mossy) ⬅️Taste : 신선한 오크 터치, 청과실, 말린 과일과 소금기, 몰트 ⬇️Finish : 코리엔터의 상큼함, 캬라멜의 달콤함 오늘 소개드릴 위스키는 '계곡(Glen)의 지주(laird)' 뜻을 가지고 있는 독립병입 브랜드 입니다. 감사하게도 제품 제공해 주셔서 좋은 위스키 맛볼 기회가 생겼어요! 제 인스타에 위스키좀 관심 있으시면 아시겠지만 '독립병입' 이란 건 자체 증류소(Distillery..

|| 레드브레스트 12 | 40% || Redbreast 12 || 안주 : 마카롱(솜솜베이커리) 강동의 명물! 솜솜베이커리 뚱카롱이 남았다는 라이브 방속을 보고!! 후다닥 달려가서 사와서 좋아하는 위스키란 후딱 먹어보았습니다!! 솜솜베이커리는 마카롱 답지않은 착한 가격!!! 엄청달지 않은 감칠맛이 가득한 먹어본 마카롱중에서는 제일 맛있다고 여겨지는 곳이고 평소에는 대기줄 때문에 도전하기도 쉽지 않아요! 그래도 기회도면 꼭 드셔보시길!! 권장합니다! 레드브레스트는 12 뭐술술 들어가는 그런 위스키!

|| 루바토 어김없이 12월에 루바토에 들렸습니다!! 물론 루바토 요정님이신 위치녀 사장님은 못뵈었습니다! 과연 올해 한번 뵐 수있을 것인가! 두둥!! 무튼 가볍게 마시고 오려 했는데 이래저래 대접 받고 와서 너무 기분이가 좋네요!! 그래서 마신것은! || 글렌알라키 10 CS 배치 10 | 58.6% || Glenallachie 10 Cask Strength Batch10 | Casks - PX, Oloroso, Red Wine and American Virgin Oak 🥃 과연 맛있어 졌을까? 하면서 결국 한잔은 마셔보게 되는 알라키 CS 마셔보니 약간의 황내와 함께 좀더 레드와인의 캐릭터가 강해져서 탄닌감이 강해진 단점이 생겨 버렸다... 달달함을 살리기위헤 오프노트도 같이 올린 느낌아랄까. || ..

|| 러셀 리저브 싱글 배럴 라이 | 52% | 750ml || Russell's Reserve Single Barrel Rye | 104 Proof | mash bill Rye 51%, Corn 37%, Malted Barley 12% | Tasting Notes(달리) ⬆️Aroma : 오렌지 껍질,생강,레몬,바닐라,스파이시한 오크 ⬅️Taste : 후추,바닐라,담배,스파이시한 오크 ⬇️Finish : 배,후추,과일 열매 Jimmy Russell과 Eddie Russell 부자와 3대인 Bruce Russell이 만든 러셀시리즈!! 전통적인 버번을 좋아하는 Jimmy는 싫어하고 New guy가 된 Bruce이 좋아하는 라이 위스키 되시겠습니다. 이번에 정식 수입이 되면서 좋은?가격에 풀렸고 거의 막차..

|| 글렌고인 15 PX Cask Edirion | 48% | 700ml || Glengoyne 15 PX Cask Edition | Casks Pedro Ximenez Cask finish | Tasting Notes (자평) ⬆️Aroma : 스파이시한 매운향, 건포도 , 약간의 꿀 ⬅️Taste : 오일리함, 설탕절인 사과, 스파이사한 오크, 베리류 단맛 ⬇️Finish : 오크한 스파이시함과 쓴맛 다크초콜릿 단맛 실로 오랜만에 공식적인 노트를 찾기 힘든 면세전용 위스키인 글렌고인 15 PX입니다. 그래서 자평노트이긴 한데 얻어 마신것 기준이라 조금은다를 수도 있을 것 같네요. 무튼 글렌고인 15 오피셜 바틀도 나온마당에 오픈하면 비교해봐야 겠지만 가성비 맛돌이라고 알려진 아이입니다. 운좋게 구하였..

|| 더 레이크스 위스키메이커 에디션 카이로스 | 46.6% | 700ml || The Whiskymaker's Editions kairos | Casks American Bourbon & European Oloroso Sherry, Damascus oak | Tasting Notes(홈페이지) ⬆️Aroma : 셰리, 향긋한 백단향, 코코아 파우더를 뿌린 매콤한 술타나(Spiced sultanas soaked in sherry, fragrant sandalwood and a dusting of cocoa powder) ⬅️Taste : 당밀의 가벼운 단맛과 윤기 나는 오크, 달콤한 향신료가 어우러진 말린 사과 조각(Dried apple slices with a light sweetness of trea..

|| 더 레이크스 위스키메이커스 에디션 이쿼녹스 | 46.6% | 700ml || The Whiskymaker's Editions EQUINOX | Casks American & European oak Oloroso sherry,Calvados Seasoned casks | Tasting Notes(홈페이지) ⬆️Aroma : 애플 턴오버, 신선한 살구, 베이킹 향신료 및 향긋한 백단향 향(Apple turnover, fresh apricots, baking spices and a fragrant note of sandalwood) ⬅️Taste : 과수원 과일, 꽃 오렌지 꽃, 달콤한 향신료의 강렬한 메들리( Intense medley of orchard fruits, floral orange blos..

|| 커티삭 이머시브 팝업 스토어 (CUTTY SARK IMMERSSIVE POPUP STORE) 신선한 경험의 팝업 스토어!! 커티삭의 역사와 어원 그리고 맛을 볼 수 있는 뮤지컬무대 형식의 팝업 스토어였어요!! 최상의 진품 위스키에 대한 정보를 얻기위해 리얼 맥코이를 찾아, 성대한 크루즈 파티에 참석해보세요!!! ㅎㅎ 아주 열정적으로 맡은 역할을 충실히 해주시는 배우분들의 멋진 연기가 몰입 하기 좋긴 했지만...... 저는 I성향이니까요. 오히려 호흥을 적극적으로 잘 못해드려 미안 할 정도 ㅎㅎ 무튼 2,3,4층을 돌며 커티삭에 대한 퀴즈를 풀어내면 하이볼 교환 쿠폰을 주시는데 이걸로 5층의 커티삭으로 가득한 멋들어진 바에서 교환해서 마셔볼 수 있어요. 여긴 체험 해봐야 가치를 아는 곳! 하지만 요런..