김창수 위스키 03 THE PRIVATE CASK (KIMCHANSOO WHISKY 03 (CS))

|| 김창수 위스키 03 THE PRIVATE CASK | 50.5%

|| KIMCHANSOO WHISKY 03 (CS)

이제 피트를 조금 마실 수 있게된 나는 겁없이 피트 위스키인 김창수 3번째 위스키를 마셨습니다!! 프라이빗 캐스크중 일부 물량을 풀린 그 버전! 풀어주신 분들에게 감사를! ㅎㅎ
마신곳은 오늘도 몰트파 루바토!

아주 빠르게 김창수 위스키만 맛보려 하였으나 매니저님의 마술로 좀 더 있다온 무튼 느낀점은 아래와 같아요.

| Tasting Notes
Aroma - 피트, 약간의 시트러스한 단향, 약간의 고무향, 고소한 곡물 향
▶ 탈리스커 정도의 짠향의 피트향이 은은하게 올라오고 아주 옅은 느낌으로 시트러스한 단향이 있지만 충분히 에어레이션 하지 않으면 크게 두들어 지진 않아요. 그래도 피트가 강세이긴 하지만 전반적으로 다양한 향

Taste - 드라이한 피트맛, 약간의 짜고 쓴맛, 시큼한 단맛,
▶ 전반적으로 튀지 않는 피트 안에서 짜고 달고 하는 느낌의 맛이지만 다들 개성을 강하진 않고 은은하게 어울려 있음.

Finish - 약간 후추 맛, 짧은 여운, 오크 맛, 약한 짠 피트
▶ 여운이 길진 않고 단맛이 살짝 돌지만 후수수 살아지고 나머지 약간 짠 피트맛이 살짝 남음

총평 - 무난하게 마실만 하다의 느낌이였어요. 피트위스키의 깊이가 별로 없어 그럴지 모르지만 비교로 주신 약간의 킬커란 8CS에 비하면 개상보다는 조화를 택한 느낌 다만 화이트와인 캐스크의 영향인지는 몰라도 시큼한 단맛이 군대있긴 한데. 크게 두드러 지진 않았고 전반적으로 피트한 가운데 여러가지 맛이 죽지는 않았다 느낌.
맛은 괜찮았습니다. 다만 마시는 사람마다 아쉬운 부분들은 있을듯 합니다!