이렌의 술이야기

|| 글렌알라키 8 메타베브 | 46% | 700ml || Glenallachie 8 Metabev | Cask PX, Oloroso, Virgin Oak & Wine Barriques 무려 이마트 트레이더스에서 살 수 있었던 가성비 글렌알라키 포지션의 위스키 기존 8년이란 메타베브랑 어떤 차이점이 있는지는 정보가 없어서 잘 모르지만 기존의 8년이라의 정보로 보자면 10년이하의 짧은 숙성 많은 케스크를 사용하고 Wine barriques 를 사용하여 색감을 입혀 색만은 12년 정도의 꾸덕함을 만들어 냈다고 생각 된다. 다양한 케스크를 쓰다보니 다양한 단맛들이 있긴 하지만 전체적으로 버진오크의 바날라 단맛이 가장 직권적이고 더불어 탄닌감도 가장 직관적이 었다. 글렌알라키가 글렌알라키스러운 위스키를 만들기 ..

|| 글렌드로낙 12 오리지널 | 43% | 700ml || Glendronach 12 ORIGINAL (Chill Filtered ver) | Casks Spanish Pedro Ximenez Casks Oloroso Sherry Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 달콤한, 바닐라, 크리미 Taste - 건포도, 사과, 오크, 카라멜, 토피 Finish - 건포도, 과일, 긴 | Tasting Notes(본인) Aroma - 카라멜, 건과일 단맛, 셰리 Taste - 견과류 특유의 고소함, 곡물의 텁텁한 쓴맛, 과일단맛, 건포도의 단맛, 약간 오크 스파이시 Finish - 오크의 스파이시와 쓴맛, 건과일류의 단맛, 셰리풍의 찐득한 단맛, 적당히 긴 최애 위스키는 다 떨어졌다..

|| 이강주 특3호 (에밀레종) | 25% | 1L 오늘의 생일선물 전통주... 전주이강주 전통주를 생일 선물로 받고 있습니다. ㅋㅋㅋㅋ (위스키가 더좋아요!하지만 택배는 전통주만 되겠죠) 조선 3대 명주로 감홍로, 죽고와 함께 명주중 하나 전통소주에 배 생강이 들어가서 이강주 인데 거기에 계피꿀을 넣어 빚는 달콤 매콤한 전통 소주인데.. 이건 나중에 딸꺼라 시음기는 나중에. 병이 에밀레종이라 의외로 육중한 모습이 멋있긴 하더라. 선물해주신 요세 힘들어 하시는 최애지인님 감사합니다!

|| 아녹 12 | 40% | 700ml || anCnoc 12 | Casks ▶American oak , ex-Bourbon Barrels | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 달콤한 벌꿀, 꽃과 레몬의 산뜻한 향 Taste - 과일의 달콤한 맛, 맥아의 고소함, 솔티함 Finish - 풍부하고 우아한 피니쉬 싱글몰트 스카치 위스키 이제는 믿고 사는 녹두(Knockdhu)증류소의 아녹 12예요! 2009와 18을 맛보고 그 가볍지만 상쾌한 향과 부드럽게 다양한 맛에 빠져서.. (왜어느분이 최애라고 하는지 알아가는 중) 데일리 용으로 12도 충분한 가치를 하겠다 생각하여 냅다 구매. 가격이 9만원 전후로 가격도 괜찮아요!! 간단한 시음기를 적으면 색은 우와 완전 레몬색? 옅은 노란색.. ..

|| 아녹 2009 | 46% | 700ml ||anCnoc Vintage 2009 | Cask Spanish & American Oak Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 향신료, 시트러스(감귤류), 풋사과, 토피, 꿀 Taste - 스파이시, 풋사과, 버터 스카치, 초콜릿 Finish - 섬세한, 풍부한, 부드러운 일전의 아녹18에서 말했든 마포 로바토 사장님 의 영향을 받아 구매한 아녹 2009 사실 블루 컬러를 좋아하기도 하고... 한정판 1320병만 출시되었다해서 고민은 되지만 워낙 맛에대한 정보가 부족해서 구매를 계속 고민하고 있었는데... 때마침... 최대리의 헛수리 채널에서 요술님의 추천 위스키로 아녹이 나오면서 자세한 테이스팅 노트를 들을 수 있어 1320병 ..

|| 아녹 18 | 46% | 700ml || anCnoc 18 (it's light and yet complex. Smooth yet challenging) | Cask Ex-Sherry Casks & Ex-Bourbon Barrels | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 초콜릿, 오렌지, 가죽, 레몬, 파인애플 Taste - 말린 과일, 초콜릿, 오렌지, 바닐라, 카라멜 Finish - 풀바디의 부드럽고 달콤한 피니쉬 구매 위스키~~♬ 루바토에서 마셔보았던 위치녀님의 최애 브랜드 아녹의.. 18년숙성! ! 그때 기억으로는 향이 고숙성의 느낌보다는 상큼발랄하지만 맛은 고소하고 드라이한 곡물의 맛과 은은한 단맛이 끝까지 가는 그런 느낌이였는데 이제 집에서 마셔볼 수 있게 되었당! ㅜㅜ 그..

|| 그란츠 트리플우드 | 40% | 1L || Grant's Triple Wood | Cask 1st Fill Bourbon, 2nd Fill Am.Oak, Virgin Oak | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 깨끗한, 복잡한, 여름과일, 잘 익은 배 Taste - 균형잡힌, 몰트향, 부드럽고 달콤한 바닐라,약간의 플로럴 Finish - 길고 달콤한 피니쉬, 미묘한, 스모크, 피트함 드디어 소문 무성한 그란츠를 샀당.. 과연 소문대로 가성비의 맛을 보여줄지!!!! 근데 몰랐는데 잘다니던 배트남 음식점이 폐점하고 와인 앤 모어 마포공덕점이들어왔다..... 좋다고 해야 하나.. 덕분에 그란츠 2병 갯.... 한병은 이번에 속촉갈때 가져가야징.

|| 글렌드로낙 CS 배치 9 | 59.4% | 700ml || Glendronach Cask Strength Batch 9 | Cask Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 빵, 크림 브륄레, 코코아, 감초, 오렌지 Taste - 당밀, 건포도, 사과, 버터 스카치, 스타 아니스, 브리오슈 Finish - 풍부한 맥아, 다크 초콜릿, 에스프레소 드디어 글렌드로낙 CS라인업도 Get! 살까말까 고민하던 위스키였는데 걍 이번에 삼.. (비타트라 배치10번 너무 어려움) 위스키 라이브러리에서 구매 수입사 실을 뜯어내니 중국어가 있던 걸로 보아 중국유통버전이 들어온 것으로 걍 추청만 해요. ㅎㅎㅎ 맛은 달달하고 꾸덕하고 향도 셰..

|| 글렌알라키 10년 CS 배치 7 | 56.8% | 700ml || GlenAllachie 10 Cask Strength Batch 7 | Cask PX/Oloroso/Rioja/Virgin oak | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 헤더 꿀, 말린 과일, 계피, 육두구, 모카 Taste - 다크 초콜릿, 무화과, 헤더 꿀, 오렌지 껍질 Finish - 건포도, 계피, 자두, 오렌지, 향신료 글렌알라키 대세에 따라 가자주류상점 상일역점에서 구매한 배치 7 아벨라워 아브나흐와 결이 많이 비슷한데. 이전배치5번은 이것보다 맛있다고 했으니.. 5번이 마셔보고 싶은 맛.... 근데. CS를 마셔보니 12,15가 너무 맛있는 술인것 같다...라는 생각이.. ㅎㅎ