이렌의 술이야기

|| 글렌드로낙 18 빌리 워커 & 레이첼 배리 | 46%|| Glendronach 18 (Billy Walker) & (Rachel Barrie) | Casks - Oloroso운좋게 위스키파크 강동점에서 빌리 워커님 버전 글렌드로낙 18을 시음부로 판매 하고 있어서 레이첼 베리님 버전과 함께 모셔왔습니다. 이제는 구하기 힘든 빌리 워커님 버전의 드라낙 18은 뭐가 다른지 찍먹 해보것습니다!느낀건 아래[빌리 워커님 글렌드로낙 18]향 - 꾸덕학 건포도의 진한 향, 향신료, 초콜릿, 견과류 고소함맛 - 적당한 질감, 건포도, 다크 초콜릿, 스파이사한 오크, 포도 껍질 탄닌, 정향여운 - 약간 긴 여운, 탄닌의 떫음, 오크 스파이시함, 설탕, 건포도[레이첼 베리님 글렌드로낙 18]향 - 부드러운 포토 껍질..

|| 루바토25년 신년 루바토를 찾았습니다. 변화된 맴버보기 힘든 사장님 ~ 그렇지만 변하지 않는 포금함은 여전히 좋네요.ㅎㅎ 이맛에 못끊고 계속오고 있긴 한데. ㅎㅎ 신상좀.. ( --)|| 쿨일라 18 | 43%|| Caol ila 18| casks - Ex-bourbon Cask🥃 스모키한 훈현향이 기분좋게 올라오면서 약간의 견과류의 향과 과실향도 좋고 맛도 약간의오일리 함과 같이 레몬제스트의 시큼함과 건초과 훈형만이 좋은데 바디감이 좋다가 갑자기 사라진다.. 흐음. 18년답지 않은 급격한 마무리가 아쉽|| 글렌드로낙 캐스크스트랭스 배치 11 | 59.8%|| Glendronach Cask Strength Batch11| casks - PX and Oloroso🥃 셰라하고 부드러운 초콜릿 약간의..

|| 속초 여행 마신 위스키친구들과 겨울 속초에 갔어요. 추암을 보는 일정도 있었으나 늦잠이슈로 추암은 못간것이 살짝 아쉽긴 하지만 그래도 온천욕도 하고 아주 살찌는 여행이였답니다. 이번에 궁금했던 위스키도 가져가 오픈해서 마셔보았어요. ㅎ 새로 마셨던 위스키 위주로만 조금만 적었어요|| 글렌모렌지 어 테일 오브 아이스크림 | 46%|| Glenmorangie A Tale of Ice Cream🥃 오묘한 향부터 바닐라 노트가 두두러지고 아주 맛있게 밀키한 단맛이 풍족하다고 느꼈어요. 살짝 단맛 일변도를 너티함이 잘 잡아주고 있다. 정말 묘하게 아이스크림이 생각나기는 하는 데일리로 마시면 좋을 것 같은 위스키!|| 글렌글라사 샌드엔드 | 50.5%|| Glenglassaugh Sandend🥃 화제의 레..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 15 리바이벌 | 46% | 700ml || Glendronach 15 Revival | Cask Pedro Ximénez & Oloroso Sherry ➡️ 색 (Color)(8/12) ▷ 진하고 어두운 갈색 ⬆️ 향 (Aroma)(8/10) ▷ 달달한 포도향, 시트러스를 조금 넘은 시큼한 과실 향, 청량한 꿀향, 약간의 알콜향 - 굉장히 오래 열어둔 바틀임에도 끝까지 알콜향이 났다. 그래도 향에서 시트러스함을 품은 달달한 포도향이 약간의 스파이시함을 머금고 다양하게 퍼져나가 좋았다. ⬅️ 맛 (Taste)(7.5/10) ▷ 적당한 바디감, 곡물의 구수한맛, 달달한..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 CS 배치 9 | 59.4% | 700ml || Glendronach Cask Strength Batch 9 | Casks Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks ➡️ 색 (Color)(8.5/12) ▷ 조금 진한 주황색 ⬆️ 향 (Aroma)(7.5/10) ▷ 우디한 오크향, 약간의 시트러스한 과일의 단향, 건포도의 강한 단향 - 확실히 알콜도수가 있다보니 약간의 알콜향도 있는 편이고 우디한 오크향 있는데 시간이 갈수록 이향들은 약해지고 건포도의 단향이 시트러스한 매력이 피어나면서 아주 오래 에어레이션한 보람을 느끼게 해주었어요. ⬅️ 맛..

|| 글렌드로낙 CS 배치 9 | 59.4% || glendronach cask strength batch 9 | Casks Pedro Ximénez & Oloroso Sherry Casks 오늘의 한잔!! 거대한 에그타르트와 글렌드로탁 cs9배치!!!! 에어레이션이 꽤됐음에도 힘을 잃지 않고 너티하고 묵찍한 견과류의 진수를 마구 뽑아주는 9번 배치는 오픈초기 달달하기만 뉘양스를 벗어더져 더욱 맛있어 졌다. 근데 드로낙CS라인중 약채에 속하니.. 다른 배치도 사서 열심히 굴려 봐야하나~ 무튼 묵직한 맛을 에그타르트가 부드럽고 텁텁하게 잡아줘서 계속 술을 불러 좋았다!

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 포트우드 | 46% | 700ml || Glendronach Port Wood | Cask PX and Oloroso Sherried Wood with Finish in Port Pipes ➡️ 색 (Color)(8.5/12) ▷ 진한 갈색 ⬆️ 향 (Aroma)(6.9/10) ▷ 약한 생강향, 강하지 않은 베리류의 단향, 자두향, 약간의 브랜디류의 시큼함, 약간의 알콜부즈, - 오묘한 향.. 강하진 않은 향들이 여러가지 나면서 기대감을 올리긴 하는데...와 이향이 죽여준다이런 것이 없다. 포트 피니사 위스키에서 많이 베리류의 단향과 그 블랜디 류의 스큼한 향이 있긴..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 위스키 초보의 개인적인 의견입니다. || 글렌드로낙 10 포그 | 43% | 1L || Glendronach 10 Forgue | Cask Oloroso & Pedro Ximénez Casks ➡️ 색 (Color)(7/12) ▷ 조금 찐한 주황색 ⬆️ 향 (Aroma)(6.7/10) ▷ 약한 캐러멜의 단향, 구수한 곡물의 향, 건포도향과 함께 나는 약간의 비릿함 - 강하지 않은 향미 속에 약간의 비릿한 셰리위스키의 일며 쩐내가 살짝 있지만 그걸 커버하는 곡물의 구수하고 달달향 향이 약간의 기대를 불러 일으킬 정도는 된다. ⬅️ 맛 (Taste)(7.2/10) ▷ 부드러운 질감, 약간의 우드의 스파이시, 구운 견과류에..

|| 장어와 글렌드로낙 cs 배치9 중복날 사진이랍니다. 무지하게 더웠던 알이죠!! 중복에 몸보신 하셨나요? 전 장어 안주삼아 글렌드로낙 cs 9 를 마셨답니다. 절정으로 치달은 글렌드로낙의 달달하고 스파이시한 향이 장어의 약간의 느낌함을 말끔히 날려주네요 ~~~