위스키이야기/위스키 시음기

킬커란 8 CS 셰리캐스크(Kilkerran 8 Cask Strength Sherry Cask Matured)

irenne 2023. 2. 18. 14:33
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|| 킬커란 8 CS 셰리캐스크| 58.1%


|| Kilkerran 8 Cask Strength Sherry Cask Matured

| Casks
Sherry Cask Matured

아마도 배치 6 일걸로 생각된다.(확인을 못해서) 김창수 03번과 비교해보라고 살짝 맛보여주신 킬커란 8 CS 셰리 굉장히 직관적인 황과 피트의 향에서 시작해서 단향이 확 들어오고 맛은 산미 건과일 진득한 초콜릿 맛에 강한 스파이시 여운은 짠맛 황의 쇠?한맛 단맛이 좀길게 남는것이 정반적으로 쌘맛들이 마구 들어오는데 달달하니 버번 느낌나는 셰리 같았다. 피트는 생가가보다 강하진 않았지만 뭔가 두잔먹으면 살짝 무서울듯?

스프링 뱅크의 사촌쯤 되는 이 아이는 질풍노도를 달리는 듯 한 맛이였다.

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