[구입기] 주향아라 55 - 담을술공방

|| 담을술공방 주향아라 55 | 55% | 375ml

3년 유약을 바르지 않은 항아리 숙성이 특징인 소주다.

대표님은 41도인 '주향담을' 좀더 추천 해주시는 편이지만
(물론 이것도 부드럽게 맛나다)
좀더 강렬한 향에 취한 나는 '주향아라'가 좀더 맛있다.

높은 도수임에도 알콜향이 거의 없고 안동소주와는 다른 깔끔함이 일품이다.
항이리 숙성의 힘을 볼 수 있다고 생각된다.

최근 핫 했던 박재범 원소주도 이곳 항아리를 이용해서 2주 정도 숙성 했다.
(이번에 숙성안한 거 나온다던데.... 과연.. )

무튼 예전에 마셨을 때는 찍지 못해서 이번에 찍어 올림.

여담으로 항아리 사러 방문 했었을 때 사장님의 항아리와 술에대한 애정과 부심이 남달라서 감흥받았던 곳이기도 하다.