일품진로 오크 43(Ilpoom Jinro OAK 43)

|| 일품진로 오크 43 | 43% | 375ml

|| Ilpoom Jinro OAK 43

| 하이트 진로(주)

| 쌀증류식소주원액(쌀:국산100%),쌀증류식소주목통원액(쌀:미국산)(12년숙성/7.8%),정제수

이번에 창사 99주년을 맞이하여 자체노하우와 전통성을 담아 출시한 프리미엄소주.
오크통 12년 숙성한 원액과 소주 원주를 블렌딩한 소주인데 그래서 색은 맑은 편이다. 자세히 보면 약간의 노란끼가 있다.
처음에는 7.8%밖에 안들어가서 큰기대를 안하고 있었는데 일본의 소주들도 오크숙성하면 소주의 타이틀을 위해 규정일 색을 맑개해야해서 결국 물이나 원주를 타는 선택을 하는 것을 얼마전 진맥소주대표님께 들은 후 약간의 호기심이 올라온 상태였는데..

향부터 전형적인 감압식 쌀소주의 깔금한 단향이 주도적인데 약간의 바닐라의 단향이랑 오크의 메운향이 저만치 약간 난다.
마셔보면... 오!! 약간 오크의 스파이시하고 짭쪼름한 맛이 입을 딱 채운후에 쌀의 구수한단맛이 뒤를 잘따라 맛이 잘 퍼지고 마지막에 좀더 오크의 스파이시과 바닐라의 단맛이 은은하게 퍼지면서 마무리 한다.

생각보다 너무 괜찮아서... 놀랐다... 오크숙성주의 첨가가 향에서는 약간의 힘밖에 못보태주었지만... 맛과 특히 여운으로 가면서 자신의 진가를 높여주면서 감압식 소주의 약한 여운감을 풍성하게 채워준 느낌이랄까... 잘만들었다는 생각이 들었다.

가격적인 측면에서도 40도 소주들에 비해 결고 비싸지 않기 때문에 꽤나 경쟁력 있는 소주라고 생각된다.. (12년 숙성주를 계속 생산할 수 있어야 하지만..)

일단 마시고 후회하진 않을 것 같은 소주라 추천!!

덧. 근데 왜 오크숙성주의 쌀은 미국산인가!