위스키이야기/위스키 구입기

아란 쿼터 캐스크(Arran Quarter Cask)

irenne 2023. 10. 19. 23:53
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Arran Quarter Cask

|| 아란 쿼터 캐스크 | 56.2% | 700ml


|| Arran Quarter Cask

| Casks
first-fill ex-Bourbon barrels 7years > American oak Quarter Cask

| Tasting Notes(공식 홈페이지)
⬆️Aroma : 애플 타르트, 파인애플 브리오슈 (Apple tart, pineapple brioche)
⬅️Taste : 감귤류, 계피, 바닐라의 달콤한 향신료 (The citrus hallmarks of Arran welcome you, and the sweet spice of cinnamon and vanilla promises a memorable dram.)
⬇️Finish : 단맛, 꿀, 파인애플, 바닐라, 코코넛 (Sweetness, Honey, Pineapple, Vanilla, Coconut)

오늘의 구매 위스키는 아란섬에서 좋은 위스키를 많이 만들고 있는 아란의 대표 NAS CS 라인업 중 하나인 아란 쿼터 캐스크 예요!
퍼스트필 버번 배럴에서 7년을 숙성 후 125L의 기존 캐스크 보다 작은 통에서 추가 숙성을 해서 쿼터 캐스크라는 이름이 붙였다고 하더라구요.
작은 캐스크에서 추가 숙성을 하다보니 접촉면이 늘어나면서 빠르고 강렬한 숙성을 할 수 있는 장점이 생겼고 여러 평들을 보면 정말 밸런스 좋게 만들어진 가성비 CS로 불리우고도 있습니다.

일반적으로는 배럴이 200L 쿼터가 50L이지만 아란의 쿼터캐스크는 125L로 반절쯤으로 작은 캐스크를 뜻하고 있어요.

아란특유의 시트러스함과 달달한 단맛이 일품이라고 하기에 너무 기대가 되고 있습니다!
살짝 언급 했듯이 캐스크 스트랭스(Cask Strength) 재품이고 연수 미표기 NAS 제품입니다!

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