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안동 진맥 소주 오크 라이스(Jinmaek Soju Oak Rice)

|| 안동 진맥 소주 오크 라이스 | 45% | 500ml|| Jinmaek Soju Oak Rice| casks아메리칸 라이위스키 캐스크(3년)| Tasting Notes (직접마신 노트)⬆️Aroma - 계피의 좋은 달달함, 화사한 향신료의 향, 약간의 꿀향⬅️Taste - 부드러운 질감, 달달한 계피의 좋은 달달함, 오크의 스파이시함, 식혜 달달함.⬇️Finish - 긴여운, 은은하게 남는 쌀의 단맛, 씁살한 오크맛, 카라멜갑자기 나타난 신상품! 전통주 씬에서는 아주 유명한 대동여주도의 셀렉션 한정판으로 아끼고 아끼는 증류소인 맹개술도가에서 주력인 밀이 아닌 안동 도산면에서 수확한 쌀로 만든 소주를 아메리카 라이 오크통에서 3년 숙성한 깜작 선물 같은 상품이였어요.궁금해서 구매 후 바로 까서 마셔보..

안동진맥소주 Poet's Rock - 완병 테이스팅 노트

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Notes) - 술 초보의 개인적인 의견입니다. || 안동진맥소주 Poet's Rock(시인의바위) | 54.5% | 500ml || Jinmaek Soju poet’s_rock batch1 | cask - ex bourbon cask ➡️ 색 (Color)(7/12) ▷ 연한 노랑색 ⬆️ 향 (Aroma)(7.5/10) ▷ 바닐라 단향, 오크의 스파이시한 나무향, 톡쏘는듯한 새큼함과 어울어진 단향 - 진맥이 시트러스함이 강조되는 곡물의 고소함이 있다면 바위의 시인은 강렬한 알콜과 오크의 스파이시한 향속에 바닐라의 단향과 곡물 베이스의 구수하지만 새큼한 단향이 코를 즐겁게 해주지만 알콜이 조금 튀기 때문에 스월링일 좀 해주면서 은은..

완병 테이스팅 2022.11.27
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