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오늘의 한잔!!!
|| 글렌알라키 15 | 46%
|| Glenallachie 15
| Cask
Oloroso & PX Sherry Hogsheads & Puncheons
강렬했던 스파이시와 단맛이 에어레이션이 지남에 따라 스파이시함이 많이 사라지고 부드러운 단맛이 강렬해진 맛있는 위스키~~
거기에!! 어무이표 무채와!!
생고기!! 육사시미!!
아이디어스에서 그날 도축 고기를 보내주는 것이 있어서 맛있게 먹기 했습니다!! ㅎㅎ
약간 심심할 수 있는 생고기의 맛을 무채와 위스키가 잘 잡아주고
알라키의 건과일의 달고, 곡물의 묵직한 맛이 잘 어우러 지는 것 같아 강추 페어링 조합입니다!!
기회 되면 꼭해보세요~ ㅎ
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