아벨라워 아부나흐 71배치(Aberlour A'bunadh 71 Batch)

|| 아벨라워 아부나흐 71배치 | 61.5%

|| Aberlour A'bunadh 71 Batch

| Casks
Spanish Oloroso Sherry Butts

오늘의 메인 주!

아벨라워 아부나흐 ! 71번 배치

이제 거의 6개월 에어레이션을 거쳐 알콜향이 많이 잡힌 그런 녀석이 되시겠다.
일단 너무 강렬한 도수이고 달기 때문에 안주를 꼭 빵같은 중화 시키술 있는 것으로 먹는다.
ㅎㅎ

무튼 맛은 많이 안정적이어져서 올로로소 셰리의 특유의 달달한 향과 초콜릿의 강렬한 단향이 인상적이고 맛을보면 건과류 특유의 너티함과 초콜릿 단맛이 맹렬하게 알코과 함께 입을 맴돌아서 입이 좀 아플때도있다. (적응 안한 61%도의 위력.)
여운쪽으로 갈 수록 오렌지 옅은 레몬제스트 시트러스함이 살짝 나오지만 .. 여전히 단맛이 길게 간다.

정말 셰리의 향미를 잘 가지고 있다고 생각되지만 너무 달다라는 느낌도 있는 것이 사실..
그래서 오히려 향미를 맞다가 언더락으로 마시는 것이 맛을 좀더 풍성하게 느낄 수 는 있다.

무튼 어느세 반이나 비워 버린 아부나흐였다..