가무치 소주(GaMuChi Soju)

|| 가무치 소주 | 25% | 375mlx2 | 
|| GaMuChi Soju

| 다농 바이오

| 쌀,정제수,입국,효모

대동여주도 카페에서 운좋게 체험단에 선정되어 받게된 가무치 소주.
가무치는 우리가 잘아는 담수어인 가물치의 생명력, 적응력, 강인함에 영감을 받아
현대사회에서도 최선을 다해 적응하고 결국 강해질 수 있는 존재라는 응원의 뜻을 담아
네이밍을 정했다고 하네요.

가무치의 캐릭터성을 잘보여주는 병이라 안쪽을 보면 가물치의 꼬리부분이 보이도록 디자인 한것도 신선 하였어요. 거기다 귀염뽀작한 소주잔도!

무튼 모름지기 술은 의미도 중요하지만 맛도 중요한법!

| Tasting Notes
⬆️Aroma - 상압식 쌀소주 특유의 향, 은은단 단향
▷ 상압식 쌀소주의 특유의 거친 곡물 향속에 은은하게 단향이 살포시 있어요. 그렇다고 향이 전체적으로 쎈것은 아니라서 집중하지 않으면 금세 사라져 버립니다.

⬅️Taste - 오일리한 질감, 쌀의 단맛, 약간의 바닐라 맛
▷ 참 부드럽게 들어옵니다. 향미에 있던 약간의 거침은 온데 간데없고 오일리한 질감속에 곡물의 고소한 단맛과 약간의 바닐라 단맛이 은은하게 퍼지나오는 맛이예요.

⬇️Finish - 고소하고 달달한 여운.
▷ 여운은 짧지만 강한 개성을 발휘하고 사라집니다. 곡물의 달달한 맛과 고소함이 입안가득 있다가 후다닥 사라지는 그런 맛이예요.

노트에 주요가 단맛이긴 하지만 강도가 쎄진 않아요. 오히려 구수하고 오일리 한점이 특징이네요. 향보다는 맛의 오일리함이 좀더 좋은 소주고 전체적으로 참 맛있는 소주입니다. 최근마셨던 신상 쌀소주중에선 가장 캐릭터가 잘 잡혀있고 맛있는것 같아요.

더불어 약간의 칵테일? 좀더 부드럽게 마시는 레시피를 공유하면
가무치 소주 동봉 소주잔 1잔에 + 진저에일 반캔 + 샤인머스킷 조합으로
샤인머스킷을 살짝 상처를 내서 잔에 담구었다 꺼내어서 한입 배어물고 가무치 진저하이볼을 마시면 상큼한 단맛에 오일리한 하이볼이 잘 어울리는 가벼운 칵테일로 마실 수 있어요!

경고 : 지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출산을 일으킵니다.