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|| 더 레이크스 위스키메이커 에디션 카이로스 | 46.6% | 700ml
|| The Whiskymaker's Editions kairos
| Casks
American Bourbon & European Oloroso Sherry, Damascus oak
| Tasting Notes(홈페이지)
⬆️Aroma : 셰리, 향긋한 백단향, 코코아 파우더를 뿌린 매콤한 술타나(Spiced sultanas soaked in sherry, fragrant sandalwood and a dusting of cocoa powder)
⬅️Taste : 당밀의 가벼운 단맛과 윤기 나는 오크, 달콤한 향신료가 어우러진 말린 사과 조각(Dried apple slices with a light sweetness of treacle, polished oak and sweet spices)
⬇️Finish : 따뜻하고 살짝 매콤한 맛(Warming and lightly spiced)
그리스 산토리니 낙조의 순간을 표현한 적절한 순간의 아름다움을 담은 카이로스! 입니다. 이번 국내에 들어온 신상 4종 중 마지막으로 소개하게 되었네요. ㅎ
향신료 가득하고 오일리함을 표현하여 따뜻한 향기가 햇볕에 그을린 거리를 표현 하려고 했다라는 소개와 같이 약간 왁시함을 가진 오렌지필의 향기가 있고 스파이시함이 있으면서 견과류 너티한 매력과 달달한 밀크초콜릿 같은 맛이였어요. 부드러움 속에 약간의 독특함이랄까요.~
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