안동진맥소주 시인의 바위 배치6 - Dreams come true

|| 안동진맥소주 시인의 바위 배치6 - Dreams come true | 54.5% | 500ml

|| Jinmaek POET’s ROCK batch6 - Dreams come true

| 맹개술도가(@jinmaek.soju )

| Casks
Ex-Calvados French Oak
(증류 2021.10.21 / 숙성 시작 2021. 11. 29 / 병입 2025. 1)

| Tasting Notes - (맹개술도가 홈페이지)
구운 사과향과 다크쵸콜렛, 그리고 달콤면서도 스파이시한 진맥의 향이 매력적입니다.

올해도 어김없이 나온 애정의 진맥소주의 시인의 바위 배치6번입니다.
고도수의 술에 관심이 가지기 되면서 가장 사고 싶었던 술중 하나였던 시인의 바위가 벌써 6배치라니 느낌이 새롭네요. 언재1배치가나오는 네이버 쇼핑몰에 무작정 물어본 것이 어제 같은데 말이죠.
24년의 끝이 아주 험난했던 만큼 25년에는 모든 꿈이 이루어지도록 간절한 바램과 기원을 담아 네이밍을 정하셨다고 해요.
더군다나 이번에는 칼바도스 캐스크를 사용하셨다고 해서 좀더 궁금합니다. 다만 이번에 1병밖에 못사서.. 언제 오픈할지... 기약이 없는 상태이긴 합니다;ㅁ; 나중에 오픈하면 그때 자세히 시음노트를 써볼께요.

그럼 모두 25년 한해 새해 복 많이 받으시고 원하시는 모든 것을 이루시기 바랍니다!