이렌의 술이야기

|| 글렌피딕 12 비교시음 드디어 오픈한 글렌피딕 12 셰리피니쉬와 트리플오크 그래서 12까지 모와 삼자대면을 하였습니다!! 다만 이러고 잔 하나 깨먹은 것은 안비밀 ~~~! 좌 부터 우로 || 글렌피딕 12 셰리 캐스크 피니시 | 43% || Glenfiddich 12 Sherry Cask Finish vs || 글렌피딕 12 | 40% || Glenfiddich 12 vs || 글렌피딕 12 트리플 오크 | 40% || Glenfiddich 12 Triple Oak 향은 셋다 기본적으로 화사한 꽃향기의 단맛이 느껴지는 것이 공통 적이지만 셰리 피니시가 견과류의 단맛향이 같이 있고 맛을 보면 오리지널이 약한 곡물의 맛과 함께 시트러스한 과일단맛이 강하다면 트리플 오크가 거기에 오일리한 부드러움과 좀더..

|| 글렌피딕 12 트리플 오크 | 40% | 700ml || Glenfiddich 12 Triple Oak | Casks American Oak, Sherry Oak & Virgin French Oak 올해 구매로는 2번째지만 첫번째는 해외 직구이기에 가장 먼저 술장에 자리 잡은 오랜만에 간 스타보틀 올림픽공원에서 업어온 글렌피딕이 되었습니다. ㅎㅎ (22년에는 글렌피딕15였는데 사슴에 인연인지 ㅎ) 글렌피딕 12 트리플 오크는 아메리칸 오크, 유러피안 쉐리 오크 그리고 프렌치 버진 오크 캐스크 세가지 캐스크에서 숙성시켜 각각의 캐스크의 숙성되었기 때문에, 각자의 다른 매력에서부터 출발해서 복합적으로 이루어진 달콤한 자두, 바닐라, 신선한 배, 크림 브릴레와 함게 오렌지 껍질 향과 입 안에서 역시 생생..

|| 글렌피딕 12 셰리 캐스크 피니시 | 43% | 700ml || Glenfiddich 12 Years Old Sherry Cask Finish | casks American and European oak, Amontillado Sherry Cask Finish | Tasting Notes(공식홈페이지) Aroma - 약간의 배, 섬세한 말린 과일, 은은한 스파이스가 어우러져 독특하게 신선하고 과일 향이 납니다. Taste - 풍부한 오크, 계피, 육두구 및 약간의 구운 사과가 감싸는 아름답고 달콤한 과일 향. Finish - 여운이 남아 있는 부드럽고 순한 맛. 셰리에 글렌피딕이면 참을 수 없는 매력적인 조합(12보다 15였으면 좀더 매력적인조합)의 스페셜 에디션 제품이 나와서 이번에 후딱 집어 왔..

|| 글렌피딕 18 | 40% | 700ml || Glenfiddich 18 | Casks Oloroso Sherry and Bourbon Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 포도, 사과, 나무, 시나몬 Taste - 과일, 생강, 셰리 Finish - 달달한 피니쉬 이상하게 시중에는 구형 글렌피딕 18일 더 잘 구할 수 있어서 살짝 구하는데 힘들? 었다. ㅎ 글렌피딕은 15라고 주변에서 너무 말해서 18에 대한 기대감은 없었는데.. 요 근래 그래도 마시고 가지고 싶다라는 생각이 들게 하는 평들과 내용들이 있어 호기심에 결국 18년 숙성 3번째 라인업으로 들여 놓았다. 조만간 오픈해서 마셔봐야징~

글렌피딕 페스티벌 못가서 하는 비교 시음!!! || 글렌피딕 12 & 15 | 둘다 40% || Glenfiddich 12 & 15 | 글렌피딕 12 (Glenfiddich12) 향 - 가벼운 서향 배향 단꽃향등의 상큼한 위주의 향이 올라와요. 맛 - 시트러스하고 가벼운 닷맛, 약간 부드럽고 느끼한오일리 함도 있어요. 그리고 작은 곡물맛 여운 - 약간의 매운맛이 나오면서 부드럽운 단맛과 함께 엷고 짧은 여운감.. | 글렌피딕 15 (Glenfiddich15) 향 - 녹진한 건과류 단향, 셰리 단향 전반적으로 12보다 찐득한 향이 올라와요 맛 - 부드럽고 섬새한 과일 단맛과 함께 셰리의 건과일 맛이 뒤를 정말 정갈하게 바쳐주면서 약간의 스모키함이 있어요. 여운 - 여전히 부드럽게 오는 건과일 단맛과 바닐라..

|| 위스키 막걸리(막걸리 안들어감.... ) | 약 10% 예상 | 베이스 : 글렌피딕 12 (Glenfiddich 12) 한참 진행중인 글렌피딕 페스티벌을 못가서 아쉬움을 달래고자 집에서 글렌피딕 마시기!! 집에서 만든다 칵테일!!! 위스키 베이스의 탁주느낌 나는 카테일을 만들어보자 해서 만든 조합 제목 - 위스키막걸리 ( --) (막걸리는 안들어감) 재료 - 글렌피딕12 / 귀리우유 / 진저에일 비율 - 1 / 1 / 2 ▶ 글렌피딕 12 : 30ml ▶ 귀리우유 : 30ml ▶ 진저에일 : 60ml 탄산감있고 고소한데 위스키 맛이 나는 맛있는 카테일이 됩니다! 위스키는 개성이 강할 수록 위스키 맛이 강해지니 다른 것으로 대체는 가능 귀리우유를 더 넣을 수록 고소한 곡물맛이 살아납니다만 자칫 위스키..

결국 갈등에 갈등 끝에 스타보틀에서 구입한 || 글렌피딕 12 | 40% | 700ml || Glenfiddich 12 | Cask Oloroso Sherry and Bourbon Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 서양배, 꽃, 과일, 오크 Taste - 과일, 버터스카치, 맥아 Finish - 부드러움, 달콤한, 스파이시 갈등의 주 원인은 맛도 아닌.. 가격... 엔트리 라인의 위스키 치고 ... 최저 부터 최대까지3만원 차이가 나버리는 위스키라니 😱 다른 위스키는 1~1.5정도 차이 선인데 반해 글렌피딕은 ... 샵별 차이가 엄청 나는 것이 참 볼때마다 구매를 망설이게 하는 원인도 뿜뿌를 넣는 요인도 되는 듯...