더덕주

|| 더덕주 | (도수 모름)

어미니가 어디선가 캐오신 더덕을
아부지가 술로 담근 더덕주..

2019년 8월 30일 부터 근 1300일 넘게 숙성 시켰고 얼마전 병입 했다.

향부터 더덕향이 달큰하게 올라오고 흙향이 있는데 마시면 더덕의 특유의 뿌리단맛이 강한고 다마신 후 에도 계속 더덕향이 목을 타고 올라온다. 맛있다!!! 이래저래 행사있을때 한병씩 들고가면 참 좋을 듯 ㅎㅎ

참고로 같이 찍은 저것은 또 어디선가 가져오신 더덕으로 담근 20년 1월 더덕주 ... 지금 공병이 부족하기 때문에 아마 3L도 다 넣을 공병 만들 때까지는 병입 안할듯! ㅎㅎ