디아지오 스페셜 릴리즈 2023 - Spirited Xchange 시음회

|| 디아지오 스페셜 릴리즈 2023 - Spirited Xchange 시음회 - 루바토

|| Diageo Special Releases 2023 - Spirited Xchange

올해도 어김없이 나온 디아지오 스페셜 릴리즈! 루바토에서 좋은 자리를 만들어 주셔서 2023은 모두 마셔보는 기회가 가졌답니다! 이글을 빌려 위치녀 사장님께 감사를 전합니다!ㅎㅎ

루바토 사장님께서 감기임에도 투혼으로 스페셜 릴리즈에 대한 역사와 리즈?시절에 대한 이야기를 해주셨고 2001년부터 이어져온 이번 2023번 릴리즈가 새로운 몰트 마스터 스튜어트 모리슨으로 부터 탄생하여 왜 기대할 만 한지에 대해서도 열심히 설명해 주셔서 너무 좋은 시간이 었어요.

이번 시리즈는 문화의 교류라는 테마로 여러가지 독특한 캐스크를 쓴것이 특징이였고 로즈아일이 첫 작품을 선보이고 카듀가 이번에는 참전하지 못하였네요.
6종 시음 후 몰트락과 글렌킨치27 까지 8종을 모두 마셔봤으니 느낀점을 써보겠습니다.
참고로 각 보틀의 테마가 붙어있는데 이건 직접 마셔보고 테마를 느껴보는 것을 추.. 추천?!

|| 싱글톤 글렌듈란 14 | 55%
|| Singleton Glendullan 14 SR 2023
| Casks - Chardonnay de Bourgogne French Oak Finish
🥃 'The Silken Gown' 우아한 약간의 실키한 느낌의 싱그러운 단맛과 향 비는 것 없는 촘촘한 과실의 맛과 약간의 스파이시가... 밍밍톤과 다르다 밍밍톤과는!

|| 로즈아일 12 | 56.5%
|| Roseisle 12 SR 2023
| Casks - First-Fill Ex-Bourbon & Refill
🥃 'The Origami Kite' - 기원 배치1이 떠오르는 듯한 ex버번의 스파이사안 오크함과 바닐라, 땡한 몰티함 무난한데 로즈아일의 특색은 잘모르겠더라 ㅠㅠ

|| 클라이넬리쉬 10 | 57.5%
|| Clynelish 10 SR 2023
| Casks - First-Fill Ex-Bourbon American Oak
🥃 'The Jazz Crescendo' - 지금까지 이런 맛은 없었다 이것은 버번인가 싱글몰트인가.. 향이 살짝 빠지고 나서부터는 정말 약간의 짠맛과 함께 트로피컬한 단맛과 캐러멜 바닐라.. 끝낫이 저숙성 싱글몰트 특유의 밍밍한 곡물맛 아님 구분 못한 것 같은맛..

|| 오반 11 | 58%
|| Oban 11 SR 2023
| Casks - Caribbean Pot Still Rum Cask Finish
🥃 'The Soul of Calypso' - 약간의 사탕 수수같은 합성수지 같은 오묘한 향이 있고 살짝 레몬의 달달한 것같은 느낌... 흐음 오묘함.

|| 라가불린 12 | 56.4%
|| Lagavulin 12 SR 2023
| Casks - Don Julio Añejo Tequila Finish
🥃 'The Ink of Legends' - 정제된 스모키함, 약가의 허브노트 데킬라의 뉘양스인지는 모르겠지만 저끝에 약간의 단맛... 그냥 라가불린 8 CS 같은 느낌이였어요.

|| 탈리스커(NAD) SR 2023 | 59.7%
|| Talisker SR 2023
| Casks - White, Tawny and Ruby Port Finish
🥃 'The Wild Explorador' - 향에서는 의외로 피트노트들이 별로 없어 신기해 하면서 마셨는데 맛은 훈연된 맛 짠맛 과 함께 경쾌한 과실의 단맛 약간의 후추 맛 좋은여운 감이이였어요. 피트 향때문에 못드시는 분은 마셔볼만한 그런 느낌!

|| 몰트락(NAD) SR 2023 | 58%
|| Mortlach SR 2023
| Casks - ex-Kanosuke & Ex-Pinot Noir Finish
🥃 'The Katana's Edge' - 너티하고 드라이한 향과 맛 사이로 약간의 스파이스와 뒤에서 치고오는 열대과실의 푸르티한 단맛 드라이하지만 충분히 맛있는 맛이였어요.

|| 글렌킨치 27 | 58.3%
|| Glenkinchie 27 SR 2023
| Casks - Refill American & Eur. Oak Barrel & Butt
🥃 'The Floral Treasure' - 오늘의 보틀 디자인 맛 1등, 27년의 채급은 결코 허투로 있는 것이 아니다라고 생각되는 맛 퍼포먼스 허브 풀내음과 시트러하고 약간 오일리한 단향 뒤쪽에 은은하게 밀려오는 바닐라과 맛!!!