11월 올데이 위스키 byob 서울 모임

|| 11월 올데이 위스키 byob 서울 모임

위즐님이 주최하시는 올데이 위스키모임이 서울에 열렸답니다.
이번의 주제는 독.립.병.입 위스키! 집에 있는 유일한 독립병입 위스키인 루바토를 들고 후다닥 다녀왔어요.

무려 12종 디저트?위스키 2종 블.라.인.드 5종... 아주 많은 위스키를 마셨답니다.
진짜 조금식만 마셨는데도 양이 어마어마 하더라구요. 머리에 남은 한줄 느낌이 사라지기 전에 후딱 한줄평을 적어요.!
그리고 블라인드는 참.. 제 짧은 위스키인생의 잘 들어나더라구요. 지식을 더 쌓아야할것같아요. ㅎ

|| 루바토 - 위스키네비 글렌터렛(루드뮈어) | 57.8%
|| RUBATO - Whiskynavi Glenturret(ruadh maor)
| Casks - Sherry Cask 12 > First Fill Oloroso Quarter cask finish 1yo
🥃 확피어오르는 훈연함과 너티한 달지만.. 아직 안풀린 맛. 풀리면 !!

|| 엠바고 - 위스키네비 글렌터렛(루드뮈어) | 58.5%
|| Embargo - Whiskynavi Glenturret(ruadh maor)
| Casks - Sherry Cask 12 > First Fill Moscatel Quarter Finish 1yo
🥃 적당한 스모키하고 촘촘히있는 초콜릿 달달함.

|| 하트 브라더스 브라클라 10 | 50%
|| Hart Brothers Brackla 10
| Casks - First Fill Armagnac Cask
🥃 약간의 향신료와 약간의 텁텁하고 상큼한 과일 단맛

|| 하트 브라더스 벤리악 12 | 58.2%
|| Hart Brothers Benriach 12
| Casks - First Fill Sherry butt
🥃 약간 오일리 하고 우디함... 적당히 매마름!

|| SMWS 26.197 클라인리쉬 9 | 61.6%
|| SMWS 26.197 Clynelish 9
| Casks - First Fill Ex-Bourbon Barrel
🥃 꽃의 화사한 향과 시트러스한 기억~

|| SMWS 66.224 아드모어 14 | 60%
|| SMWS 66.224 Ardmore 14
| Casks - Ex-Bourbon Hogshead > First Fill Ex-PX Hogshead Finish
🥃 생강과 닮은 약간의 알싸함과 달달한 건포도~

|| SMWS 95.38 오크로이스크 14 | 58.9%
|| SMWS 95.38 Auchroisk 14
| Casks - Ex-Bourbon Hogshead > Second Fill Barrique Finish
🥃🥇 달콤하고 화사한 과실의 단맛과 뒤를 받쳐주는 약한 초콜릿 단맛

|| 시그나토리 링크우드 10CS 2012 | 59%
|| Signatory Linkwood 10CS 2012
| Casks - First Fill Bourbon Barrel
🥃 약간의 유항맛에서 피어나는 바닐다 단맛

|| 더 얼티밋 로얄브라클라 2008 | 57.7%
|| The Ultimate Royal Brackla 2008
| Casks - First Fill Sherry Butt Finish (14yo)
🥃🥉 굉장히 아는 맛인데 도수가 올라오니 자꾸 기억에 남네용.

|| 리퀴드 트레져 스트라스밀 12 CS | 53.3%
|| Liquid Treasures Strathmill 12 CS
| Casks - Bourbon Hogshead
🥃🥈 꽃향기와 함께 약간 상콤한 꿀의 단맛! 그리고 멋진 보틀 사진

|| 올드군시 달유인 12 | 53%
|| AULD GOONSY'S DAILUAINE 12
| Casks - American Oak Hogshead
🥃 풀내음 비스무리한 바닐라 맛.. 살짝오묘

|| 프라이빗캐스크 글렌토커스 23 | 46%
|| Private Cask glentauchers 23
| Casks - Bourbon > ex-Rum cask
🥃 사탕수수를 씹는 것 같은 달고 습슬하고 너티하고 ~

|| 캐던헤드 쿨일라 12년 | 46%
|| Cadenhead's Caol Ila 12
| Casks - First Fill Bourbon
🥃 피트와 함꼐 오는 좋은 벨로스 경쾌한 단맛

|| 달모어 12년 셰리 캐스크 | 43%
|| Dalmore 12 sherry cask

|| 아벨라워 아부나흐 배치74 | 60%
|| Aberlour a'bunadh batch74