진맥애플(Jin Maek Apple)

|| 진맥애플 | 40% | 375ml

|| Jin Maek Apple

| 맹개술도가

| 안동 도산사과 증류주(97%), 정제수(2.6%), 효모

| Casks
American Ex- Bourbon Cask First Fill

| Tasting Notes (자제)
🥃 꿀의 단맛, 약간의 우디한 스파이시, 사과의 향긋한 향, 약간의 꽃향.

제가 애정하는 밀소주 진맥을 만드는 맹개술도가에서 이번에 시즌 한정 상품으로 오크 숙성 사과 소주(이걸 우린 사과 브랜디로 부르긴 해요ㅎㅎ) 를 출시하셨답니다! 그래서 후딱 주문을 했죠.

안동의 도산면은 경사지나 산위위 밭들에서 좁은 토지에 많은 사과가 재배되고 있다고 해요. 덕분에 높은 일조량, 엄청난 일교차, 좋은 온도등 맛좋은 사과 조건이 모두 충족 되었답니다.

이런 맛좋은 중간 사이즈 사과가 375ml 한병에 24개나 들어간다고 하니 이 한병 먹으면 거의 한상자 먹는것 ( --)

무튼 저는 이술을 운좋게 먼저 맛봤기에 얼마나 맛있는지 잘 알고 있어서 ... 맘 뿌듯하게 바라보게 되네요~