화심 오크 군고구마 배치1(Barrel Agde Hwasimsoju Sweet Potato soju)

|| 화심 오크 군고구마 배치1 | 58% | 500ml

|| Barrel Agde Hwasimsoju Sweet Potato soju
| 화심주조
| 고구마(국내산 100%)증류원액. 정제수
| Casks
Ex-Bourbon Cask (5개월)

| Tasting Notes (직접 시음)
⬆️Aroma - 알콜향 약간의 달달한 단향, 꿀향,
⬅️Taste - 밀끌거리는 질감, 찌르는 오크맛, 꽃향기 나는 꿀맛, 카라멜
⬇️Finish - 적당한 여운감, 스파이시함, 스모키함, 꽃, 꿀

화심주조에 이번에 군고구마소주를 아주 여리여리하게 버번캐스크에서 5개월 숙성시킨 배치1번이 출시되었어요. 막스포를 갔으면 왜 5개월만 숙성하셨는지 물어봤겠지만... 저의 채력이 요세 바닥인지라....

무튼 후딱 마셔보았는데 뭔가 향에서는 특별한 느끔일 못받았지만 마실때 꽃향기 같은 특유의 단맛과 함꼐 옅은 카라멜과 약간 찌르는 스파이시함 후에 은은하게 꿀맛과 약간의 스모키함이 나서 독특하니 재미있었어요. 좀더 오래 숙성했으면 더 재미있지 않았을 까 하지만 그래도 마셔볼만합니다!