휘슬피그 15 라이(WhistlePig 15 Rye) - 완병 테이스트

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note)
- 위스키 초보의 개인적인 의견입니다.

|| 휘슬피그 15 라이 | 46% | 700ml

|| WhistlePig 15 Rye | 92 Proof

| mash bill
Rye 100%

| casks
🌳 Charred Vermont Estate White Oak Casks Finish

➡️ 색 (Color)(7.5/12)
▷ 진한 호박색

⬆️ 향 (Aroma)(7.5/10)
▷ 시트러스한 과실 껍질 향, 카라멜 단향, 꿀, 마른 풀 향
- 화사한 과실 껍질 향과 사과 같은 시트러스함이 풀 향과 조화를 이루며 향긋함을 더합니다. 여기에 은은한 꿀 향이 군데군데 피어납니다.

⬅️ 맛 (Taste)(8/10)
▷ 적당한 질감, 달달한 카라멜, 건과류의 고소함, 민트 같은 풀 향, 코코넛
- 카라멜과 코코넛 같은 단맛이 건과류의 고소함과 함께 입안에 퍼지면서 민트 같은 화사한 풀 향이 정점을 찍습니다. 묵직하진 않지만 다양한 풍미가 빈 공간 없이 조화를 이루며 맛을 선사합니다.

⬇️ 여운 (Finish)(7/10)
▷적당한 여운, 시나몬, 홍차의 떫은맛, 스파이시함, 카라멜
- 기분 좋은 떫은맛이 은은한 시나몬의 단맛과 어우러져 마무리를 짓습니다. 다만 아쉬운 점은 너무 깔끔하게 끝난다는 것… 좀 더 긴 여운을 즐길 수 없다는 점이 아쉽습니다.

🥃 총평 (General review)(7.5/10) (A+T+F+G=30/40)
▶ "이것이 바로 100% 라이 위스키의 맛이다!" 라는 걸 제대로 보여주는 휘슬피그 15년 숙성 위스키입니다. 라이 위스키는 피트 스모키함은 없지만 여전히 호불호가 갈릴 수 있는 위스키입니다. 하지만 이 정도의 풍미와 볼륨감이라면 싫어할 사람이 거의 없을 것 같습니다. 정말 화사한 풀 향과 다양한 단맛을 경험해 보세요!

🏷️여담 (etc..)
▶ 하지만 가격이 조금… 진입 장벽이 될 수도 있겠네요. 안주로는 단호박 파이를 추천합니다. 단호박 크림이 라이 위스키의 화사함과 어우러지면서 부족했던 여운을 보완해 주고, 위스키를 더 오래 즐길 수 있도록 도와줍니다!