우리술이야기/우리술 시음기

화요 XP(HWAYO X.Premium)

irenne 2022. 9. 30. 23:30
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화요 XP

|| 화요 XP(엑스트라 프리미엄) | 41% | 500ml


|| HWAYO X.Premium

| Cask
아메리칸 버진 오크 ( 5년 이상 숙성 )

 

궁금함에 후다닥 마셔본 화요 간단 시음기도 적습니다.

테일리 샷 의 테이스팅 노트를 참고해서 마셔 보았어요.

향은 쌀소주의 은은한 향에 부드러운 바닐라, 오크 향이 올라 오더라구요. 막 쎄진 않고 은은함.
맛을보니 쌀소주의 강하고 직관적인 쓰고 단맛을 부드러운 단맛이 감싸 전반적으로 은은하고 부드럽고 감미로운 술이 되었요. 다만 맛이 조금 깊진 않은 느낌?
여운감은 달달한 쌀소주와 오크의 맛이 살며시 남지만 역시 길지는 않았어요.

참 감미롭고 부드럽게 위스키의 느낌을 받을 수 있는 소주구나 이레서 쌀베니라고 하는구나 였어요..
(근데 저는 발베니보다는 글렌리벳에 더 가까운 느낌이였달까..)

하지만 약간의 아쉬움이...
아무래도 집에 가지고 있는 안동진맥소주 오크숙성(시인의 바위)과 비교할 수 밖에 없게 되었는데
맛도 향도 너무 부드럽움에 치중되서 무개감이나 개성적인 면이나가 부족한 느낌이였어요,
숙성연수로 따지면 좀더 강한 캐릭터는 화요여야 할 듯 했지만 뭔가 반대인 듯한 아쉬움.

그래도 맛있어서 구입에는 만족입니다.
다음 기회가 되면 한병더 살 것 같아요!

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