위스키이야기/위스키 시음기

스프링뱅크 12 CS 배치25 & 메이커스 마크 셀러 에이지드 2023 릴리즈

irenne 2024. 12. 1. 20:53
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SpringBank 12 CS B25

|| 스프링뱅크 12 CS 배치25 | 57.2%


|| SpringBank 12 CS B25
| Casks - 70% Bourbon, 30% Sherry
🥃 알콜향이 좀 치긴하지만 은은한 피트와 시트러스한 향과 함께 약간의 초콜릿 맛에서는 케러멜베이스에 약간의 우디함과 건과일 조금 풀린탓에 맛은 좀 안정적이지만 이전 배치보다는 좀 거칠다는 느낌이 있었어요~

Maker's Mark Cellar Aged 2023 Release


|| 메이커스 마크 셀러 에이지드 2023 릴리즈 | 57.85%


|| Maker's Mark Cellar Aged 2023 Release
🥃 막오픈한 바틀인데도 알콜이 생각보다 안치고 달콤한 바닐라, 은은한 가죽, 아세톤의향맛에서오는 베리류의 단맛과 함께 설탕과 오렌지 제스트 같은 약간의 시트러스함 끝에어오는 알싸한 후추와 빵같은 풍미와 아세톤. 아세톤 향이 은은하게 깔리면서 57도 라는 도수가 어울리지 않는 부드러움으로 무장한 맛있는 아이였어요~

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