이렌의 술이야기

|| 더 위스키 에이전시 녹듀 10년 - 프라이빗 셀렉트 [루바토X바밤X테누토X바밤바] | 53.2% || The Whisky Agency Knockdhu 10yo - Private Select [RubatoXBarbamXTenutoXBarBamBar] | casks - Bourbon cask 🏷️ 단골바 사장님이신 위치녀님의 루바토,테누토와 요사장님의 바밤바,바밤 합작 콜라보 프라이빗 셀렉트 위스키 아녹을 생산하는 녹듀 증류소 10년 버번이고 각바의 마스코트?룰 본따 피아노위에 별이(고양이)를 이쁘게 라벨로 만들었다! 🥃 맛은 풀리기 전에는 알콜 스파이시함이 확 치고 오고 단맛이 잔잔히 깔려 있는데 1시간 정도 풀어 보니 스파이시는 온데 간데 사라지고 부드러운 크림질감에 달달한 꿀사탕 트러피컬한 단맛으..

|| 루바토 요세 일이 너무 정신없고 채력을 많이 쓰다보니 퇴근 후 루바토를 갈 생각도 잘 못했는데.. 오랜만에 연휴전 힐링을 위한 루바토에 방문했어요. 오랜만에 황메니저님도 보고 역시 맛난 위스키들도 마시고 왔습니다!! 역시 맘에 평화를 주는 공간이 하나쯤 있는 것이 너무 좋은 것 같아요! 그럼 마신건~ || 피어리스 싱글 배럴 셀렉션 켄터키 스트레이트 라이 위스키| 54.4% || peerless Single Barrel Selection Kentucky Straight Rye Whiskey 🥃 메시빌은 비공개 한국 버번 위스키 클럽에서 들여온 라이위스키! 풀때기 향기와 달달한 초콜릿과 약간의 시트러스함이 살아있는 맛있는 라이였지만 마무리가 살짝.. 아쉽 || 위스키내비 커뮤니티릴리즈 2022#1 롱..

|| 김창수 위스키 05 | 52.1% || Kimchangsoo whisky 05 | Cask 1st Fill European Oloroso Cask, Single Cask | Tasting Notes ⬆️Aroma : 은은한 약피트의 훈제, 약간의 황, 약한 건포도 ⬅️Taste : 적당한 바디감의 훈제맛, 풋풋한 과일의 단맛 쓴맛, 약간의 꿀, 레몬제스트, 껍질의 텁텁함 ⬇️Finish : 짧은 여운감, 약간의 훈제, 약간의 과일단맛, 씁쓸한 건과류 껍질과 텁텁함 🥃 언제나 여러가지 의미로 화재의 김창수 위스키의 5번쩨를 단골바 루바토에서 마셔봤습니다. (프라이빗 바틀 까지하면 6번째라고 하더라구요) 솔직한 이야기로 기대감이 적은 상태로 마시러 갔어요. 이유는 그간의 김창수 위스키를 마셔봤던 누적치..

|| 루바토 어김없이 12월에 루바토에 들렸습니다!! 물론 루바토 요정님이신 위치녀 사장님은 못뵈었습니다! 과연 올해 한번 뵐 수있을 것인가! 두둥!! 무튼 가볍게 마시고 오려 했는데 이래저래 대접 받고 와서 너무 기분이가 좋네요!! 그래서 마신것은! || 글렌알라키 10 CS 배치 10 | 58.6% || Glenallachie 10 Cask Strength Batch10 | Casks - PX, Oloroso, Red Wine and American Virgin Oak 🥃 과연 맛있어 졌을까? 하면서 결국 한잔은 마셔보게 되는 알라키 CS 마셔보니 약간의 황내와 함께 좀더 레드와인의 캐릭터가 강해져서 탄닌감이 강해진 단점이 생겨 버렸다... 달달함을 살리기위헤 오프노트도 같이 올린 느낌아랄까. || ..

|| 디아지오 스페셜 릴리즈 2023 - Spirited Xchange 시음회 - 루바토 || Diageo Special Releases 2023 - Spirited Xchange 올해도 어김없이 나온 디아지오 스페셜 릴리즈! 루바토에서 좋은 자리를 만들어 주셔서 2023은 모두 마셔보는 기회가 가졌답니다! 이글을 빌려 위치녀 사장님께 감사를 전합니다!ㅎㅎ 루바토 사장님께서 감기임에도 투혼으로 스페셜 릴리즈에 대한 역사와 리즈?시절에 대한 이야기를 해주셨고 2001년부터 이어져온 이번 2023번 릴리즈가 새로운 몰트 마스터 스튜어트 모리슨으로 부터 탄생하여 왜 기대할 만 한지에 대해서도 열심히 설명해 주셔서 너무 좋은 시간이 었어요. 이번 시리즈는 문화의 교류라는 테마로 여러가지 독특한 캐스크를 쓴것이 ..

|| 딘스톤 12 | 46.3% || Deanston 12 | Casks ex Bourbon casks 위치녀님 사과맛 위스키 때문에 버진 오크를 마셔볼 까하다 딘스톤을 아에 한번도 마셔본적없어서 우선 코어부터 마셔보자는 느낌으로 시킨 12 플로러하고 약간의 스파이시가 있는 전형적인 맛있는 버번캐스크 위스키였서 그런지 걍 부담없이 술술 마시기 좋은 것 같았어요 ~ 루바토에서~

|| 루바토 3주년! 단골 바 루바토의 3주년이라 주말에 다녀왔어요~ ㅎ. 오랜만에 루바토의 자랑인 슈니첼도 먹고 예상에도 없던 멋진 재즈 공연도 보고 이제는 마스코드가 되어버린 이쁜 강아지 껌강이도 보고 럭키보틀로 헤븐스 도어 세트도 뽑아서 너무너무 기분이 좋게 다녀왔네요. 멋들어진 풍경과 아름다운 음악이 어울어져 아주 즐거웠습니다!! 여의도의 아이유 위치녀님! 3주년 축하드립니다!! 그리고 마신건 || 글렌모렌지 15 캐드볼 에스테이트 리미티드 에디션 | 43% || Glenmorangie THE CADBOLL ESTATE | Casks - American Oak Bourbon Casks 글렌모렌지의 약간의 오일리함과 아몬티야도의 라이트한 달달함이 잘 어울어져서 부담 없이 마시기 좋더라.. 특색은 조..

|| 몰트바 루바토 이번달도 스트레스에는 루바토!! 언제나 반갑게 맞아주시는 황매니저님을 뵙고 약간의 빗소라가 들리는 조용함을 즐겼는데~ 불금이라 그런가 태풍이 지나가서 그런가 사람이 갈때쯤 사람이 와글와글!! 이러다 루바토 너무 대박나겠어요! ㅎ 오늘도 좋은 서비스를 제공 해주신 황매니저님께 감사의 말을 남기면서!!! 마신걸 살펴보면 피트, 포트 그리고 위티트!!! 라 하겠네여 !! || 아녹 피트하트 배치1 | 46% || anCnoc Peatheart Batch 1 | Casks Bourbon Barrels 역시 무난하게 맛있었다. 피트감이 높지도 않고 적당하게 계속 훈현향이 나는데 참 좋더라. 이번 배치3이 더 맛있다는데.. 구해봐도 될드시. || 아녹 루안 | 46% || anCnoc Rùdha..

|| 루바토 힐링 루틴 루바토 급 가기로 결정해서 후다닥 갔답니다. 주류박람회 화요칵테일 대회에서 분전한 황메니저님 만나뵙고 여러 위스키도 마시고 왔어요. 다음에는 글렌터렛 4종 샘플러도 마셔봐야 겠다고 다짐하구. ㅎㅎ 갑자기 필받아 나도 이제는 피트를 거부감 없이 마실 수 있는지 자기 테스트 까지 늘 즐거운 루바토였습니다. (나도 이제 피트 마신다고 말할 수 있다!!!) 그럼 마신것은 || 화요일의 정원 다시는 만나 볼 수 없는 황매니저님의 시그니처 칵테일... 두둥! 민트를 좋아하는 저로써는 너무 취져!! 다음 대회 칵테일은 좀더 기대해 봅니다.(정식메뉴 가봅시다!) || 기원 싱클 캐스크 #6 | 57.8% || Kione Single Cask #6 (CS) | Casks Virgin America..