나라셀라 x 올데이 위스키 X 더 레이크스 위스키 프라이빗 테이스팅 나이트

|| 나라셀라 x 올데이 위스키 X 더 레이크스 위스키 프라이빗 테이스팅 나이트

레이크스 크리스 데니스 앰버서더와 함께하는 아주 좋은 테이스팅 시음회를 다녀왔습니다.
요세 시음회를 잘 못가고 있어 우울했는데 너무 좋은 기회로 풍성하고 멋진 시음회다녀와서 너무 너무 좋았습니다.

더군다나 제가 애정하는 레이크스라니!!!

시음은 무려 8종이였지만 이미 양것 많이 마신 위스키라 가장 기대하고 있던건 직구하고 못열고있는 시그니쳐였어요!! 정식 수입을 오매불망 기다리고 있었는데 5월쯤에 하신다고 하여 아주 기대를 하고 있습니다!

브렌드 엠버서더 크리스 데니스의 멋진 레이스크 위스키의 매력포인트를 열심히 이야기 해주셨어요.
기나긴 증류소 이야기를 요약을 잘 할 자신이 없어서 사진첨부(영어지만) 참고 해주시면 너무 좋을 것 같아요 ㅎㅎ
간략하게 전달해보자면

레이크스는 엘르바쥬(élevage) 기법의 기조로 1만여개의 캐스크의 원액을 다양하게 블렌딩을 하고 3년을 숙성하여 추가 테이스팅을 거치면서 개성이 강한 위스키 메이커스 라인과 일관성이 있는 리저브시리즈로 만들고 있어고 리저브가 넘버7로 종료가 되면서 그 일관성을 이어받은 코어 라인인 시그니쳐가 이번에 나왔답니다.

과연 다음은 보틀은 또 무슨 맛난 보틀을 만나개 해줄지!?

우선 오늘 나온 시음중 만난다면 마시거나 사시길 권장하는 보틀은
부드럽고 꿀과 과실을 원하시면 아이리스
묵직하고 셰리함을 잘 느끼고 싶으시면 볼라
벨런스있는 베리류와 약간의 시트러스함이면 리저브7
데일리 셰리는 더원 셰리 케스크 를 추천합니다.(가격과는 별개입니다. ㅎ)

그리고 마셔보고 싶었던

|| 더 레이크스 시그니쳐 | 47%
|| The lakes Signature
| Casks
European and American oak Oloroso Sherry Casks PX sherry casks
🥃굉장히 시트러스하고 향긋한 향이 지베적이고 은은하게베리류와 초콜릿향이 깔렸고 마시면 부드럽게 무화과맛과 시트러스한 과실의 단맛 고소하고 은은한 곡물 단맛과 약간의 초콜릿 적당히 부드럽게 마무리 되는 여운감

맛있었습니다! 정말 벨런스를 열심히 잡아 만든 것이 느껴질 만큼 맛있었지만 과연 국내 출시가격은?!(그래도 살거랍니다.) ㅎㅎ

여담. 윌기닷 님께 레이크스 키링을 받았습니다! (못받을 줄 알았는데!) 아주 기쁩니다!