이렌의 술이야기

|| 스마트브루어리 시음회 마한 오크 52 뎌 맛보다!! 물론 구매도.. 아직 날이 오락가락하는 적당히 덥고 습하 토요일 낮 스마트브루어리 전종류 술 시음회가 있어 다녀왔어요. 의외로 인친들을 만날수 있어 반가운 자리기도 하였답니다! 마신술이 총8종... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 간단한 테이스팅도 적었지만 워낙 악필이라 가리고... 술을 소개하자면 || 마한오크 52 | 52% | 한국영동의 버진오크 오늘의 저의메인은 마한오크 52였어요. 극찬하는 리뷰 2년숙성의 cs제품인데 엄청난 가격... 너무 궁굼하였는데 여전히 강한 나무맛과 탄닌감이 있지만 도수와 단맛으로 찍어 눌러져서 만족스러웠습니다. 두병사왔기에 좀더 자세한 감상은 구입기에서..ㅎㅎ || 마한오크 46 | 46% | 한국영동의 버진오크 원주인 소주의 뉘양..

|| 마한오크52 | 52% | 375ml x 2 || MAHAN OAK 52 | 스마트 브루어리 | Casks 영동 참나무 버진 오크 | Tasting Notes(자체시음) ⬆️Aroma : 오크의 스파이사한 향, 레몬 껍질에서 나는 오일리한 시트러스한 향, 약간의 바닐라한 향 ⬅️Taste : 부드러운 오일리한 바디감, 강한 나무의 스파이시, 나무의 강한 탄닌의 떫음, 훈연의 짠맛, 바닐리한 단맛, 약간의 개피맛 ⬇️Finish : 약간 긴 여운, 정향의 스파이시하고 단맛, 약간의 바닐라맛, 잔 탄닌감에서 오는 떫은, 훈연된 짠맛 보는 리뷰에서 모두가 극찬한 스마트브루어리의 마한오크52를 시음회 갔다가 구해왔어요 ㅎ~~ 것도 두병이나. 2년의 숙성으로 만들어넨 캐스크 스트렝스(Cask Strength..

|| 우리술당당 시음회 || 스마트브루어리증류주들! 우리술당당 처음가 보았다. 서울숲 카페골목초입에 있어 오랜만에 힙한 느낌을 받으며? 지하로 입장 굉장히 다양한종류의 전통주를 즐비한 우리술당당이 등장 이것저것 시음하면서 조금 기다리니 바로 시음회 시작. 처음에는 시음에 집중하도록 20분간의 시음만 하는 시간을 주셨는데.. 이런 진행은 괜찮았다. 그리고 조금있다 등판 하신 스마트브루어리 사장님!!!! 엄청난 입담을 자랑하시며 마한에 대한 이런 저런 이야기와 증류소 증축, 상압식 술계획이라던가, 양조장 방문시 꼭 분수대에 물이 나오는지 봐야 한다는팁? 등을 설파하시고 조만간? 있을 시음회를 예고하시며 사라지셨다! 이날 마신것이 너무 많은데. || 마한 24(24%), 마한 36(36%), 마한 48(48%..