

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note)
- 위스키 초보의 개인적인 의견입니다.
|| 더 레이크스 위스키메이커스 에디션 볼라르 | 52% | 700ml
|| The Lakes The Whiskymaker's Editions Volar
| Caske
mountain wine and sherry cask
➡️ 색 (Color)(7.5/12)
▷약간 찐한 황동색
⬆️ 향 (Aroma)(7.7/10)
▷ 밀크 초콜릿, 향신료, 베리류의 단 과실, 약간의 바닐라와 같은 단향, 대추
- 밀키한 느낌의 초콜릿의 단향과 베리류의 단향이 확올라오면서 뒤에서 약한 바닐라한 단향들이 있고 그사이 사이에 대추와 향신료의 향이 군대 군대 썪여서 아주 좋은 향을 제공하네요.
⬅️ 맛 (Taste)(7.2/10)
▷ 적당한 질감, 베리류 단맛, 스파이시한 탄닌 떫은 맛, 당도높은 초콜릿, 약간의 짭조름함.
- 적당한 질감과 함께 초콜릿 단맛과 적당한 베리류의 가벼운 단맛이 입을 콕콕 찌르듯이 존제감을 들어내다가 급격하게 탄닌의 떫음과 약간의 짭조름함으로 넘어가면서 오며하게 맛이 확 바뀌는 느낌이네요.
⬇️ 여운 (Finish)(7/10)
▷ 적당한 길이, 바닐라, 버터리함, 탄닌감, 딸기초콜릿 같은 베리 단맛, 약간의 시트러스함
- 단맛이 적당히 가지만 끝에는 갑자기 묽어지는 느낌으로 뚝 끊기는 느낌이 있어요. 그래도 딸기초콜릿을 먹음고있는 것 같은 단맛이 좋았네요.
🥃 총평 (General review)(7/10) (A+T+F+G=28.9/40)
▶ 볼라르는 위스키메이커스 컬랙션 중에 리저브와 비슷한 맛이라고 생각되었어요. 다만 향에서 주는 기대감을 여운이 못따라오는데 이것이 에어레이션 되면서 좀더 그런 격차가 벌어집니다. 그래도 단맛하나는 정말 맛있게 달아서 마실때는 참좋았어요. 아쉬운 가격대라 조금만 더 저렴이 였어도 좀더 경쟁력이 있었지 않을 까하네요.
🏷️여담 (etc..)
▶ 애정하는 레이크스 보틀중에 살짝 안이쁜? 페키징 디자인아고 생각되는 컨샙이여서 아쉬웠어요. ㅎㅎ 상승기류를 타는 독수리의 영감으로 향은 참잘 만들었지만 사냥을 하러 떨어졌을때 속도가 부족하지 않았나 ... 하는 생각이 드네요. 그리고 이미지에는 여러곳 ai를 사용 하였습니다.
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