이렌의 술이야기

결국 갈등에 갈등 끝에 스타보틀에서 구입한 || 글렌피딕 12 | 40% | 700ml || Glenfiddich 12 | Cask Oloroso Sherry and Bourbon Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 서양배, 꽃, 과일, 오크 Taste - 과일, 버터스카치, 맥아 Finish - 부드러움, 달콤한, 스파이시 갈등의 주 원인은 맛도 아닌.. 가격... 엔트리 라인의 위스키 치고 ... 최저 부터 최대까지3만원 차이가 나버리는 위스키라니 😱 다른 위스키는 1~1.5정도 차이 선인데 반해 글렌피딕은 ... 샵별 차이가 엄청 나는 것이 참 볼때마다 구매를 망설이게 하는 원인도 뿜뿌를 넣는 요인도 되는 듯...

|| 아벨라워 아부나흐 배치 71 | 61.5% | 700ml || Aberlour A'Bunadh Batch 71 | Cask Oloroso sherry cask | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 올로로소 셰리, 프랄린 초콜릿, 오렌지 Taste - 오렌지, 블랙체리, 말린 과일, 다크 초콜릿, 크리미함 Finish - 이국적인 향신료와 다크 초콜릿의 진하면서 달콤 쌉싸름한 향기 면세로 사고 싶었으나 면세로 못산 술 이전 배치가 훨어얼신 맛있었다고 하지만 에어링 된상태의 아부나흐도 먹만하고 다른 위스키들이 가격이 오른대 반에 현기준에 별로 안오른 아니라 이정도 맛만 보장해주면 계속 사마실 것 같음

위스키 이놈스키님의 유튜브의 다 갖춘 자와의 대결과 스타보틀점장님 강력추천 5월 할인의.. 뿜뿌로 이번달 비상 외식비를 털어 샀습니다! || 탐나불린 레드 와인 케스크 에디션 | 40% | 700ml || Tamnavulin Red Wine Cask Edition | Cask German Pinot Noir Cask Finish | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 과일, 체리, 애플파이 Taste - 부드러운, 바닐라, 무화과, 터키쉬 딜라이트 Finish - 복숭아, 오렌지, 감초, 생강 다들 피노누아 케스크라고 해서 정식명칭 인줄 알았지만 레드와인 케스크 에디션이 정식명칭이라 놀랐고. 셰리가 아닌 와인 케스크 피니쉬에 약간은 기대아닌 기대를 하였는데 가격대비 괜찮은 맛!!!!!!! ..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 이건 개인적인 의견입니다. || 발베니 12 더블우드 | 700ml | 40% || (안주:하늘) || THE Balvenie 12 Doublewood | Casks 유로피안 오크 > 퍼스트필 셰리 오크 ▷색 (Color) 진함과 연함의 딱 중간에 위치한 색 (7/12) ▷향 (Aroma) -잔잔한 꿀향, 약한 시트러스한 셰리향, 몰티 너티한향?(밀의 곡물향, 이쪽 맛표현은 잘 못하겠음;) (7/10) 충분한 에어링을 거쳐서 일지 모르지만 향은 확 쏘지 않고 은은하게 들어온다. 특히 달달한 꿀향이 은은하게 퍼지는 것이 과하지 않으면서 '나는 부드러운 위스키다'를 강조하는 듯 하고 요소요소 상큼한 향과 곡물의 향이 솔솔..

|| 더 레이크스 위스키메이커스 리저브 No.5 | NAS | 52% | 700ml || The Lakes Whiskymaker's Reserve No.5 ( 안주 : 미니 식빵과 사과쨈 ) | Casks ▶ Pedro Ximénez sherry, Oloroso sherry, and red wine casks | Non Chill Filtered, Natural colour | 색 - 보통 18년 보틀에서 나올 법한 진한 갈색 (NAS 네츄럴 컬러인데 이색이라니!!) | 향 - 셰리의 건과일 단향, 상큼한 푸르티함, 초콜릿향, 오크향 ▶오 이건 향이 정말 복합 적인 셰리 풍미를 베이스로 다양한 향이 올라와요. 나는 달달 고소할 걸라는 듯 좋은 풍미입니다! | 맛 - 크리미 질감에 무개감 있는 셰리의 단맛..

|| 더 레이크스 위스키메이커스 리저브 No.5 | NAS | 52% | 700ml || The Lakes Whiskymaker's Reserve No.5 | Casks ▶ Pedro Ximénez sherry, Oloroso sherry, and red wine casks | Non Chill Filtered, Natural colour | Tasting Notes(홈페이지) Aroma - 폴리싱 처리된 퍼퓸드, 프루티 ,오크, 레드 애플, 초콜릿 Taste - 피칸호두 바클라바, 베이킹 향신료, 설탕에 절인 파파야 Finish - 활기차고 크리미한, 토스트 브라운, 설탕 오늘의 잉글랜드 싱글 몰트 위스키 마스터오브몰트(Master of Malt)을 자주들락 거리는 편인데 거기 뉴스를 통해 2022년 ..

|| 안동진맥소주 Poet's Rock(시인의바위) | 54.5% | 500ml 오늘의 증류 숙성 전통주(그냥 한국 wheat whisky) 정말 좋아하는 안동진맥소주에서 이번에 새로운 버전의 출시하여 바로 구매 하였어요! 사장님의 말을 빌려 설명하면 극한 기후 변화 노출된 18개월 오크통 숙성 버전이고 더불어 CS(Cask Strength) 버전이여서 도수도 높은 고도수의 술. 가격은 20만원대라 비싼편이지만 주세법이 참 원망스러운 것 뿐이고. 맛은 어느 위스키와 비교해도 손색 없는 맛이라 너무 놀라울 뿐이네요. 1배치 81번 보틀을 주류박람회때 구매 후 1배치는 다시 못구할 수도 있겠다 싶어 아끼고 아껴 마시고 있는데 1배치 추가 구매 가능한 소식을 접해 냅다 구매하여 도착한 199번 보틀! 덕분에 ..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note) - 이건 개인적인 의견입니다. || 탈리스커 10 | 45.8% | 700ml (안주:게맛살) || Talisker 10 | cask American Oak Casks ▷색 (Color) 연한 갈색이긴 한데 묽지도 찐하지도 않은 색 (6/12) ▷향 (Aroma) -피트,훈연,약간의 과일향, 바다짠내(8/10) 병을 비우는 네네 나오던 병원의향. 피트향와 훈연향 구지 훈연과 피트를 구분하는건 분명 다른 향이기 때문이다. 완병에 가까워 질수록 피트향은 줄고 훈연향이 좀더 느껴졌다. 그외 짠내의 쿰한 향이 있지만 약하다. 전반적인 피트가 지배적인 향 ▷맛 (Taste) - 훈연,후추,고소한곡물볶은맛,약간의 스트러스,약간의 짠..

|| 글렌드로낙18 엘더디스 (레이첼 베리) | 46% | 700ml || Glendronach18 allardice (Rachel Barrie) | Cask - Oloroso Sherry Casks | Tasting Notes(데일리샷) Aroma - 설탕의 달콤한 향, 체리향 Taste - 풍부하고 짙은 맛, 졸인 과일, 구운 호두, 초콜릿, 오렌지 Finish - 풍부하고 긴 피니쉬 내 첫 해외직구 위스키 지금은 1.5배 가까이 올라버린 가격이 되어 버렸지만 정말 운좋게 더싱클몰트 샵(https://thesinglemaltshop.com/ko/) 에서 올라버리기 바로직전에 샀다.(그전에는 더 쌌다고..) 그 처음 해외직구 할때의 불량일까봐 불안감과 초초함, 도착하는 기다림, 세금의 무서움을 한번에 ..