이렌의 술이야기

글렌모렌지 어 테일 오브 아이스크림(Glenmorangie A Tale of Ice Cream)

|| 글렌모렌지 어 테일 오브 아이스크림 | 46% | 700ml|| Glenmorangie A Tale of Ice Cream| CasksHigh Vanillin and Bourbon| Tasting Notes(공식 홈페이지)⬆️Aroma : 마누카 꿀이 터지고, 레몬 풍미 버터 캔디, 건포도 빵 굽기, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 복숭아, 토피, 약간의 향신료가 들어갑니다. 물을 살짝 뿌리면 바닐라 크렘 앙글레즈, 약간의 코코넛, 약간의 아몬드 마지판이 나옵니다.(A burst of manuka honey, with lemon-flavoured butter candy, baking raisin bread, candied orange peel, peaches, toffee and a hint of spi..

가족여행가서 마신 3종 시음기 || 더 레이크스 위스키메이커스 에디션 갤럭시아 | 54%|| The lakes Whiskymaker's Editions Galáxia🥃 드디어 오픈한 은하 레이크스! 아주 베리류와 약간의 말린과일 코코아의 향과함께 초콜릿한 단맛, 계피, 대추, 설탕절인 과일, 여운감도 초콜릿티 단맛과 건포도 약간의 알싸함이 아주 맛있었어요. 오호 까길 잘했다.|| 글렌모렌지 디 인피니타 18 | 43% | 700ml|| Glenmorangie The Infinita 18yo| Casks - american white Bourbon oak, Oloroso Finish(3yo)🥃 꽃향과 함께 카라멜 , 오일리한 견과류 카라멜리한 맛과 함께 말린과일의 여운이 어다하나 빠지는 거없는 역시 훌..

|| 로튼 글래스 테이스팅 세션 Vol.17 글렌알라키아주 오랜만에 로튼 글래스 테이스팅 세션에 다녀왔습니다.무려 글렌알라키에서 35년과 함께 신재품 2가지를 출시한 기념으로 만들어진 세션이였답니다. 글렌알라키 증류소의 인터내셔널 세일즈 매니저 앤드류님의 설명과 애착? 메모장과 함께 열심히 통역해주신 요술님의 진행으로 글렌알라키 증류소의 소개와 시음위스키 5종의 소개가 있었답니다.글렌알라키야 이제 유명하니 증류소 소개 들은것 설명은 상콤히 패스하고 오늘 마신 것 간단 리뷰 ~|| 글렌알라키 11 스네이크 에디션 | 48%|| GlenAllachie 11 Snake Edition| Casks - Pedro Ximénez, Oloroso and virgin oak casks,🥃 이번 세션에서 처음 접하게되..

|| 스프링뱅크 12 CS 배치25 | 57.2%|| SpringBank 12 CS B25| Casks - 70% Bourbon, 30% Sherry🥃 알콜향이 좀 치긴하지만 은은한 피트와 시트러스한 향과 함께 약간의 초콜릿 맛에서는 케러멜베이스에 약간의 우디함과 건과일 조금 풀린탓에 맛은 좀 안정적이지만 이전 배치보다는 좀 거칠다는 느낌이 있었어요~|| 메이커스 마크 셀러 에이지드 2023 릴리즈 | 57.85%|| Maker's Mark Cellar Aged 2023 Release🥃 막오픈한 바틀인데도 알콜이 생각보다 안치고 달콤한 바닐라, 은은한 가죽, 아세톤의향맛에서오는 베리류의 단맛과 함께 설탕과 오렌지 제스트 같은 약간의 시트러스함 끝에어오는 알싸한 후추와 빵같은 풍미와 아세톤. 아세톤 향..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note)- 위스키 초보의 개인적인 의견입니다.|| 글렌고인 15 | 43% | 700ml|| Glengoyne 15| Casks20% first fill bourbon, 25% first fill sherry, 55% refill casks.➡️ 색 (Color)(7/12)▷ 맑은 황금색⬆️ 향 (Aroma)(7/10)▷ 시트러스한 과실향, 꽃향, 약한의 풀향- 약간의 시트러한 과실베이스에 꽃향이 은은하게 퍼져나가기는 한데 막 엄청 강렬하지도 그렇다 다체롭지도 않은 평범한 향 이였어요⬅️ 맛 (Taste)(8/10)▷ 적당한 질감, 레몬 제스트, 절인 사과, 바닐라, 구운 파이, 약간의 스파이시함- 마시자 마다 퍼지는 레몬제스트의..

|| 글렌모렌지 VIP 시음회 - 루바토살짝 늦은 글렌모렌지 시음회 후기입니다. 루바토에서 글렌모렌지 엠버서더 소피님의 가감없는 진행으로 아주 재미있는 시간을 보내고 왔어요. 물론 가장 기대했던 부분은 글렌모렌지의 비장의? 신제품인 시그넷 리저브 였지만 역시 다른 것도 참 맛나게 마실 수 있었던 시간이었습니다! LVMH의 자금력에서 피어난 품질을 지키는 비법이라던가 재미있는 시간이었어요!|| 글렌모렌지 오리지널 10 | 40%|| Glenmorangie Original 10| Casks - 1st & 2nd Fill American White Oak🥃 이제 좀있으면 12년이 나온다고 하는 오리지널 시리즈 아주 밝고 화사한 꽃과 꿀의 향기 아쉬운 여운 감정도 가볍게 마시가 참 좋은 위스키~|| 글렌모렌지..

|| 루바토 - 한국 위스키 마시기!늘 그렇듯이 한달에 한번은 루바토를 가고 있습니다. 네 그렇습니다. ㅎㅎ메니저님도 사장님도 안계신 이때의 루바토는 또 새롭더라구요. 덕분에 다솔님이 말아주시는 칵테일도 마셔봤어요 무튼 이번 방문 목적은 한국에서 만든 위스키 마시기 였답니다.한국 위시키 둘다 오픈 첫잔이였어요~|| 김창수위스키 김포 | 50.1%|| kimchangsoowhisky Gimpo| Casks1st fill Oloroso Sherry European Oak Quarter1st fill Oloroso Sherry European Oak Quarter1st fill PX Sherry European Oak Quarter1st fill Bordeaux Wine European Oak Barrique..

|| 기원 한국배치 떡갈나무 | 56.4% | 700ml|| 𝗞𝗜 𝗢𝗡𝗘 𝗞𝗢𝗥𝗘𝗔𝗡 𝗕𝗔𝗧𝗖𝗛 Tteokgal Oak| casks떡갈나무(3년 6개월)| Tasting Notes(공식 인스타그램)⬆️Aroma : 정향, 수박 과육, 말린 생강, 계피⬅️Taste : 참나무숯, 호두 껍질, 오래 덖은 녹찻잎⬇️Finish : 참깨, 캐러멜, 박하쓰리소사이어티 증류소에서 이번에 아주 아주 재미있고 의미있는 위스키를 출시하여 구매하고 마셔보았어요.한국 보리를 이용햐아 한국 효모를 쓰고 한국 오크통에 숙성한 한국배치입니다!출시한건 떡갈나무와 신갈나무 두가지 버전이지만 저는 주머니 사정에 의해 떡갈나무만 구매하였답니다.고급스러운 자기 병에 옹기모양의 잔까지 포함되어있는데 향은 잘모아..

|| 위도우제인&퓨스피릿 시음회아영FBC에서 주최하고 요술TV 빛나님이 설명해 주신 위도우제인&퓨스피릿 시음회에 다녀왔어요. 빛나님의 아메리칸 위스키 버번 위스키에 대한 짤막한 역사 소개와 더불어 비교적 신생위스키 브렌드이고 아메이칸위스키인 두 재미있는 증류소를 경험할 수 있어서 참 재미있는 시간이 었습니다. 가격이 진입 장벽일 수 는 있지만 마셔볼 가치가 있는 위스키라는걸 잘 느껴지지 시간이였어요.더불어 시음회에 나이가 지긋하신 어머님도 오셨는데 위스키는 나이를 가리지 않는 다는 것도 잘 느낄 수 있는 시간이였어요. 위스키 마실때 마다 행복해 하시던 웃음이 기억나네요.마셔본건 우선 위도우제인미국 브로클린에 위치한 증류소는 브로클린 북쪽에 위치한 로젠데일 마을에 있는 석회함을 캐던 폐광의 이름을 증류소의..