이렌의 술이야기

|| 로튼 글래스 테이스팅 세션 Vol.17 글렌알라키아주 오랜만에 로튼 글래스 테이스팅 세션에 다녀왔습니다.무려 글렌알라키에서 35년과 함께 신재품 2가지를 출시한 기념으로 만들어진 세션이였답니다. 글렌알라키 증류소의 인터내셔널 세일즈 매니저 앤드류님의 설명과 애착? 메모장과 함께 열심히 통역해주신 요술님의 진행으로 글렌알라키 증류소의 소개와 시음위스키 5종의 소개가 있었답니다.글렌알라키야 이제 유명하니 증류소 소개 들은것 설명은 상콤히 패스하고 오늘 마신 것 간단 리뷰 ~|| 글렌알라키 11 스네이크 에디션 | 48%|| GlenAllachie 11 Snake Edition| Casks - Pedro Ximénez, Oloroso and virgin oak casks,🥃 이번 세션에서 처음 접하게되..

|| 스프링뱅크 12 CS 배치25 | 57.2%|| SpringBank 12 CS B25| Casks - 70% Bourbon, 30% Sherry🥃 알콜향이 좀 치긴하지만 은은한 피트와 시트러스한 향과 함께 약간의 초콜릿 맛에서는 케러멜베이스에 약간의 우디함과 건과일 조금 풀린탓에 맛은 좀 안정적이지만 이전 배치보다는 좀 거칠다는 느낌이 있었어요~|| 메이커스 마크 셀러 에이지드 2023 릴리즈 | 57.85%|| Maker's Mark Cellar Aged 2023 Release🥃 막오픈한 바틀인데도 알콜이 생각보다 안치고 달콤한 바닐라, 은은한 가죽, 아세톤의향맛에서오는 베리류의 단맛과 함께 설탕과 오렌지 제스트 같은 약간의 시트러스함 끝에어오는 알싸한 후추와 빵같은 풍미와 아세톤. 아세톤 향..

|| 완병 테이스팅 노트 (drink up a bottle Tasting Note)- 위스키 초보의 개인적인 의견입니다.|| 글렌고인 15 | 43% | 700ml|| Glengoyne 15| Casks20% first fill bourbon, 25% first fill sherry, 55% refill casks.➡️ 색 (Color)(7/12)▷ 맑은 황금색⬆️ 향 (Aroma)(7/10)▷ 시트러스한 과실향, 꽃향, 약한의 풀향- 약간의 시트러한 과실베이스에 꽃향이 은은하게 퍼져나가기는 한데 막 엄청 강렬하지도 그렇다 다체롭지도 않은 평범한 향 이였어요⬅️ 맛 (Taste)(8/10)▷ 적당한 질감, 레몬 제스트, 절인 사과, 바닐라, 구운 파이, 약간의 스파이시함- 마시자 마다 퍼지는 레몬제스트의..

|| 글렌모렌지 VIP 시음회 - 루바토살짝 늦은 글렌모렌지 시음회 후기입니다. 루바토에서 글렌모렌지 엠버서더 소피님의 가감없는 진행으로 아주 재미있는 시간을 보내고 왔어요. 물론 가장 기대했던 부분은 글렌모렌지의 비장의? 신제품인 시그넷 리저브 였지만 역시 다른 것도 참 맛나게 마실 수 있었던 시간이었습니다! LVMH의 자금력에서 피어난 품질을 지키는 비법이라던가 재미있는 시간이었어요!|| 글렌모렌지 오리지널 10 | 40%|| Glenmorangie Original 10| Casks - 1st & 2nd Fill American White Oak🥃 이제 좀있으면 12년이 나온다고 하는 오리지널 시리즈 아주 밝고 화사한 꽃과 꿀의 향기 아쉬운 여운 감정도 가볍게 마시가 참 좋은 위스키~|| 글렌모렌지..

|| 루바토 - 한국 위스키 마시기!늘 그렇듯이 한달에 한번은 루바토를 가고 있습니다. 네 그렇습니다. ㅎㅎ메니저님도 사장님도 안계신 이때의 루바토는 또 새롭더라구요. 덕분에 다솔님이 말아주시는 칵테일도 마셔봤어요 무튼 이번 방문 목적은 한국에서 만든 위스키 마시기 였답니다.한국 위시키 둘다 오픈 첫잔이였어요~|| 김창수위스키 김포 | 50.1%|| kimchangsoowhisky Gimpo| Casks1st fill Oloroso Sherry European Oak Quarter1st fill Oloroso Sherry European Oak Quarter1st fill PX Sherry European Oak Quarter1st fill Bordeaux Wine European Oak Barrique..

|| 기원 한국배치 떡갈나무 | 56.4% | 700ml|| 𝗞𝗜 𝗢𝗡𝗘 𝗞𝗢𝗥𝗘𝗔𝗡 𝗕𝗔𝗧𝗖𝗛 Tteokgal Oak| casks떡갈나무(3년 6개월)| Tasting Notes(공식 인스타그램)⬆️Aroma : 정향, 수박 과육, 말린 생강, 계피⬅️Taste : 참나무숯, 호두 껍질, 오래 덖은 녹찻잎⬇️Finish : 참깨, 캐러멜, 박하쓰리소사이어티 증류소에서 이번에 아주 아주 재미있고 의미있는 위스키를 출시하여 구매하고 마셔보았어요.한국 보리를 이용햐아 한국 효모를 쓰고 한국 오크통에 숙성한 한국배치입니다!출시한건 떡갈나무와 신갈나무 두가지 버전이지만 저는 주머니 사정에 의해 떡갈나무만 구매하였답니다.고급스러운 자기 병에 옹기모양의 잔까지 포함되어있는데 향은 잘모아..

|| 올데이 위스키 9월 BYOB모임오랜만에 올데이 위스키 BYOB 모임에 참여하였습니다~무려 3분만에 모집마감되서 이번에도 못갈뻔 했지만 운이 좋았어요! 모임장소가 남부터미널에있는 '카페 타셴' 고정되었는데 아주 넓고 쾌적한 환경이 아주아주 좋았답니다!그래서 즐겁게 마신 위스키는 아래와 같아요! 이번에도 무려 20종의 보틀이였답니다!|| 조니워커 블루라벨 (구형) | 43%|| Johnnie Walker Blue Label🥃조니워커 블루는 마실때 느끼는 것이 신형도 맛있다! 신형과는 다른 부드러움이긴한데 취향은 신형입니다.|| 조니워커 블랙라벨 12 (엑스트라 스페셜) | 43%|| Johnnie Walker Black Label Extra Special🥃스모키함이 좀 줄고 묵직함이 있는 블랙라벨...

|| 올데이 위스키 패터캐른 시음회이번에 올데이 BYOB 모임을 하면서 선행되서 진행된 패터캐른 시음회!이쁜게 생긴 바틀과 이쁜 유니콘이 그려진 눈은가지만 아직한번도 못마셔본 패터캐른 14,17,25를 마셔보았답니다!모두 면세라인업이고 아메리칸 화이트오크 Ex-버번 캐스트에서 숙성되었어요. 두근두근한 맘으로 마셔보았습니다!!그럼 시음기!패터캐른|| 패터캐른 14 | 46%|| FETTERCAIRN 14| Cask - American white oak ex-bourbon🥃 약간의 꽃향과 꿀맛 약간의 향신료가 있는 부드러운 맛이였어요. 약간의 트러피컬한 과일의 맛이 마무리가 좋았습니다. 다만 약간 텁텁함이 남았어요.|| 패터캐른 17 | 47%|| FETTERCAIRN 17| Cask - American ..

|| 기원 배치 6 페드로 히메네즈 CS | 53.5% | 700ml|| 𝗞𝗜-𝗢𝗡𝗘 𝗕𝗔𝗧𝗖𝗛 𝟲 𝗣𝗘𝗗𝗥𝗢 𝗫𝗜𝗠𝗘𝗡𝗘𝗭 𝗖𝗔𝗦𝗞 𝗦𝗧𝗥𝗘𝗡𝗚𝗧𝗛| CasksPedro Ximénez Sherry Hogshead| Tasting Notes(공식 인스타그램)⬆️Aroma : 달콤한 건과일⬅️Taste : 풍부한 건포도, 무화과, 대추의 풍미⬇️Finish : 바닐라, 사과, 자두의 달콤함과 함께 찾아오는 정향과 스파이시한 마무리벌써 6번째 배치로 돌아온 한국의 싱글몰트 위스키 기원입니다! 늘 CS가 일반버전 보다 높은 퍼포먼스를 보여주고 있어 사고 싶었지만 그만큼 빠르게 품절되기에 못사다가 약간 한타임 늦게 풀린 GS 와인+ 물량을 잘 잡았답..